Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο

Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο: Είστε λάτρης των ζυμαρικών και της Ιταλικής κουζίνας; Σε περίπτωση που ξετρελαίνεστε για τα ζυμαρικά, μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχο σουφλέ ζυμαρικών. Μάλιστα, η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει και κοτόπουλο. Επίσης, είναι σίγουρο πως αποτελεί μία πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή. Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να φτιάξετε τυρόπιτα περέκ.

Υλικά συνταγής

• 1 πακέτο πένες
• 2 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια
• 6 φέτες μπέικον
• 1 κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι τριμμένη γκούντα
• 1 φλιτζάνι τριμμένο ρεγκάτο
• Μαϊντανός για τη γαρνιτούρα

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Καιρός ανατροπής από τον Σάκη Αρναούτογλου: Πού και πότε «χτυπούν» βροχές

Εκτέλεση συνταγής

• Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια μας.
• Στη συνέχεια προσπαθούμε να στραγγίσουμε πάρα πολύ καλά, τα μακαρόνια μας.
• Σε ένα πυρέξ ανακατεύουμε τα μακαρόνια μας, το βρασμένο κοτόπουλό μας, αλλά και τα τριμμένα τυριά μας.
• Φυσικά, από τα συγκεκριμένα υλικά δεν πρέπει να λείπει και το μπέικον.
• Περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και λίγο ακόμα τυρί για την κρούστα μας.
• Ακολούθως ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά (σ.σ. μισή ώρα). Εναλλακτικά ψήνουμε, το φαγητό μας, έως ότου πάρει ροδαλό χρώμα, το σουφλέ μας.
• Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε να περάσουν πέντε λεπτά.
• Αυτό ήταν! Η συνταγή μας είναι έτοιμη για κατανάλωση.
• Προσοχή: Για το σερβίρισμα, γαρνίρουμε με φρέσκο και κομμένο μαϊντανό.

Πώς να φτιάξετε εύκολα πεντανόστιμο club sandwich κοτόπουλο

Κοτόπουλο: Πολλές φορές στερούμε από τα παιδιά και από τον εαυτό μας την χαρά του να απολαύσουμε ένα λαχταριστό club sandwich, επειδή φοβόμαστε για τα συντηρητικά και τις έξτρα θερμίδες. Αντί να ξεροσταλιάζουμε με τα προσπέκτους των ντελίβερι, μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας club sandwich με κοτόπουλο, ακολουθώντας αυτήν την σπιτική συνταγή! Παράλληλα σας πρροτείνουμε να δοκιμάσετε και άλλη μια τέλεια συνταγή για την καλύτερη κρέμα καραμελέ που φάγατε ποτέ.

Tι θα χρειαστείτε

• 6 φέτες ψωμί του τοστ
• 1 στήθος κοτόπουλο ανοιγμένο
• 4 κουταλάκια του γλυκού τυρί κρέμα
• 4 φέτες μπέικον
• 2 φέτες κασέρι
• 1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες
• Μαρούλι
• Μαγιονέζα
• 8 οδοντογλυφίδες

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Φρυγανίζετε τις φέτες ψωμιού και τις αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν.

Βήμα 2ο

Καρυκεύετε το στήθος κοτόπουλο με μπαχαρικά όπως αλατοπίπερο και πάπρικα.

Βήμα 3ο

Σ' ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο τηγανίζετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το μπέικον. Μόλις ετοιμαστεί, το αφαιρείτε από το τηγάνι και το βάζετε σ’ ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να «τραβήξει» το λάδι.

Στο ίδιο τηγάνι, ψήνετε το κοτόπουλο για 8 περίπου λεπτά από κάθε μεριά. Μόλις ετοιμαστεί, το κόβετε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4ο

Κόβετε την ντομάτα σε ροδέλες, απλώνετε τα υλικά μπροστά σας και αρχίζετε…την συναρμολόγηση.

Βήμα 5ο

Στο πρώτο ψωμάκι απλώνετε 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα. Πάνω από αυτό βάζετε λίγο κοτόπουλο. Στην συνέχεια, παίρνετε τη δεύτερη φέτα ψωμιού, την αλείφετε με μαγιονέζα και την τοποθετείτε με την μαγιονέζα πάνω από το κοτόπουλο.

Πάνω στο ίδιο ψωμί βάζετε κι άλλη μαγιονέζα. Αυτήν τη φορά προσθέτετε το κασέρι, το μαρούλι, την ντομάτα και το μπέικον.

Στην τρίτη φέτα ψωμιού, απλώνετε άλλο 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και το τοποθετείτε προς τα κάτω, πάνω από το μπέικον.

Βήμα 6ο

Τοποθετείτε τις οδοντογλυφίδες πάνω στα ψωμάκια και κόβετε διαγώνια 2 φορές, σχηματίζοντας ένα Χ. Σερβίρετε με πατάτες ή και σκέτο!

Πηγή: mama365.gr