Παρασκευή, 14 Ιουνίου 2024

Η πιο γλυκιά απόλαυση κρύβεται σε αυτό το γλυκό ψυγείου με 4 υλικά

Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας

21 Μαΐου 2024 10:57
Η πιο γλυκιά απόλαυση κρύβεται σε αυτό το γλυκό ψυγείου με 4 υλικά
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο μπισκοτογλυκό ψυγείου για όσους αγαπάμε τη σοκολάτα. Ιδανικό για κάθε σου λιγούρα.

Διαβάστε επίσης: Ταξίδι στα ουράνια: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπανάνα και ζαχαρούχο γάλα (video)

Υλικά

  • 20 μπισκότα (περίπου)
  • 400 γρ κουβερτούρα γάλακτος
  • 150 ml γάλα φρέσκο (χαμηλά λιπαρά) και λίγο ακόμα για τα μπισκότα
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό (χαμηλά λιπαρά)

Μπισκοτογλυκό ψυγείου

Εκτέλεση

  • Βράζουμε (σχεδόν) τα 150ml γάλακτος και τα ρίχνουμε πάνω από την κομματιασμένη κουβερτούρα.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν κι αφήνουμε στην άκρη 5-10 λεπτά να κρυώσουν λίγο.
  • Ρίχνουμε και το γιαούρτι κι ανακατεύουμε.
  • Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε στη φόρμα καλύπτοντας όλα τα κενά.
  • Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα κρέμας, σκεπάζουμε με μια ακόμα στρώση μπισκότα (βουτηγμένα στο γάλα) και ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα.
  • Το αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί 2-3 ώρες.
  • Αφού το βγάλουμε από το ψυγείο το γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε..σαντιγί, τρούφα, τριμμένα πουράκια, μπισκότα, maltisers, τριμμένη γκοφρέτα....νομίζω του πάνε όλα..

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share