Λεκές κρασιού στο τραπεζομάντηλο: Το μυστικό με το ξύδι, το αλάτι και 1 ακόμα υλικό που θα τον εξαφανίσουν στο πι και φι

Ο λεκές από κρασί είναι ο πιο συνηθισμένος μετά το γιορτινό τραπέζι. Αν μάλιστα το τραπεζομάντηλο είναι λευκό ο λεκές από κόκκινο κρασί είναι έντονος και αρκετά δύσκολος αν δεν αφαιρεθεί αμέσως. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο για να εξαφανίσετε τον λεκέ από το κερί στα ρούχα.

Τρεις τρόποι να αφαιρέσετε το κόκκινο κρασί

Με αλάτι

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler 17/05: Είναι μπροστά και με διαφορά! Αυτοί οι δύο παίκτες πάνε στον τελικό του Survivor

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα. Μόλις χυθεί το κόκκινο κρασί σκουπίστε τον λεκέ με μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε όλο το περιττό κρασί.
Δεύτερον, καλύψτε το λεκέ με μπόλικο αλάτι.
Αφήστε τον λεκέ να στεγνώσει εντελώς.Σημαντικό : Λάβετε υπόψη ότι το επιτραπέζιο αλάτι είναι αρκετά σκληρό οπότε μπορεί να επηρεάσει το λινό ύφασμα. Επομένως χρειάζεται προσοχή.

Με βραστό νερό

Βράστε νερό και ρίξτε ακριβώς πάνω από τον λεκέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και απορρυπαντικό πιάτων στη συνέχεια για να απομακρύνετε πλήρως τυχόν υπολείμματα του λεκέ.

Με λευκό ξίδι

Το λευκό ξίδι είναι γνωστό για την εξουδετέρωση των χρωστικών του κόκκινου χρώματος.Ρίξτε λίγο ξίδι απευθείας στο σημείο του κόκκινου κρασιού. Στη συνέχεια, πιέστε λίγο υγρό απορρυπαντικό ρούχων στην ίδια περιοχή και τρίψτε το απαλά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και πλύντε το στο πλυντήριο σε κανονική πλύση.
Είναι σημαντικό πριν εφαρμόσετε μία από τις παραπάνω μεθόδους, να τσεκάρετε την ετικέτα του τραπεζομάντηλου.

Κίνδυνος με τα αυγά: Το ανησυχητικό στοιχείο που δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά

Το χρώμα του κρόκου ενός αυγού μπορεί να είναι διαφορετικό για διάφορους λόγους. Φυσικά, όταν σπάτε ένα αυγό και το χρώμα του κρόκου δεν είναι αυτό που έχετε συνηθίσει, μπορεί να σας κάνει να αναρωτηθείτε αν είναι ακόμα ασφαλές να το φάτε. Με την ευκαιρία, δείτε τον πανέξυπνο τρόπο για να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν.

Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που καθορίζουν το χρώμα του κρόκου είναι η τροφή. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2022, σύμφωνα με το eatthis.com, εξέτασε το χρώμα των κρόκων δύο ομάδων ορνίθων. Η μία ομάδα ορνίθων τρέφονταν με μια βασική διατροφή, ενώ η δεύτερη ομάδα τρέφονταν με μια βασική διατροφή συν ένα πρόσθετο τροφής με καροτενοειδή.

Το χρώμα της δεύτερης ομάδας διέφερε σημαντικά όσον αφορά την ανοιχτόχρωμη και την κίτρινη απόχρωση μεταξύ των δύο ομάδων. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα καροτενοειδή της διατροφής μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση του χρώματος του κρόκου.

Τι μας λένε τα χρώματα του κρόκου

Το χρώμα του κρόκου συνδέεται περισσότερο με την τροφή της κότας, σε αντίθεση με τη συνολική διατροφική αξία του αυγού συγκεκριμένα.

«Η διατροφική αξία ενός αυγού καθορίζεται από παράγοντες όπως η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το προφίλ αμινοξέων και η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα», εξηγεί στο eatthis.com ο Dr. Fernando Cisneros, Global Manger Layers Solutions της DSM.

Ενώ οι κρόκοι των αυγών μπορούν να έχουν χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ πορτοκαλί, «οι πιο υγιείς όρνιθες θα έχουν περισσότερα καροτενοειδή στα αυγά τους, παράγοντας έναν βαθύ κρόκο με χρυσαφί χρώμα», εξηγεί ο Cisneros. Έτσι, για να αποκτήσει ένα χρυσό κρόκο, η κότα πρέπει να λαμβάνει καλής ποιότητας τροφή, σωστές πρακτικές εκτροφής -και το πιο σημαντικό να είναι μια υγιής κότα.

Η Jeanine Flaherty, αντιπρόεδρος της Ασφάλειας Τροφίμων και Διασφάλισης Ποιότητας της Vital Farms, συμφωνεί ότι το χρώμα του κρόκου είναι ένδειξη της διατροφής και της συνολικής ευημερίας της κότας.

Πρέπει να ανησυχείτε για τα διαφορετικά χρώματα του κρόκου;