Κυριακή, 03 Ιουλίου 2022

Το πιο δροσερό και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μαρμελάδα φράουλα

Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

28 Μαΐου 2022 13:21
Το πιο δροσερό και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μαρμελάδα φράουλα
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το καλοκαίρι απαιτεί δροσερά γλυκά ψυγείου για να δροσιζόμαστε από τη ζέστη και τον καύσωνα, γι' αυτό και εμείς σου προτείνουμε την πιο νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για γλυκό ψυγείου με μαρμελάδα φράουλα, που θα λατρέψουν όλοι.

Με την ευκαιρία δες εδώ πως θα φτιάξεις δροσερό γιαουρτογλυκό με πραλίνα φουντουκιού και μπισκοτένια βάση στο πι και φι.

Υλικά

  • 1 πακέτο φρυγανιές παξιμαδιού
  • 600γρ. μαρμελάδα Φράουλα
  • 2 φακελάκια κρέμα ανθός αραβοσίτου βανίλια (όχι στιγμής)
  • 3 καψουλάκια βανιλίνης
  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο για την κρέμα βανίλια
  • 8 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο για τις φρυγανιές
  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 2 κουτ. σούπας κονιάκ
  • 1 πρέζα κανέλα

Διαδικασία

  • Κρατάτε λίγο από το γάλα στην άκρη και διαλύετε σε αυτό την κρέμα. Βάζετε το υπόλοιπο να ζεσταίνεται σε μια κατσαρόλα.
  • Μόλις ζεσταθεί, προσθέτετε το μίγμα με την κρέμα, τη βανίλια και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά μέχρι η κρέμα να πήξει,
  • Σε βαθύ πιάτο ρίχνετε τις 8 κουτ. σούπας γάλα, το κονιάκ, την κανέλα, ανακατεύετε και βρέχετε τις φρυγανιές και από τις δυο πλευρές. Τις τοποθετείτε σε ταψί, σε 2 στρώσεις. Αν σας μένουν κενά γεμίστε τα με μικρά κομματάκια φρυγανιάς.
  • Απλώνετε την κρέμα βανίλιας. Βάζετε το ταψί στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
  • Τέλος απλώνετε τη μαρμελάδα και βάζετε ξανά το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα ακόμα.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share