Πρόκειται για ένα φούρνο παριζιάνικης νοοτροπίας και φινέτσας, που προσφέρει αυθεντικά γαλλικά προϊόντα (γλυκά και ψωμιά), παρασκευασμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Με γευστική αφετηρία το διάσημο πλέον κρουασάν της αλυσίδας (που παρασκευάζεται με την αυθεντική γαλλική συνταγή και έρχεται πρώτο σε πωλήσεις) ανακαλύπτουμε επιπλέον τα αφράτα brownies, το τραγανό millefeuilles, τις τάρτες σοκολάτας και μήλου cramble κ.ά. Επίσης, μπορείτε να αφεθείτε και στις πολλές αλμυρές «αμαρτίες» του Eric Kayser, όπως το αχνιστό ψωμί με καρύδι, ελιά, κουρκουμά, τυρί, σταφίδα, τα quiches lorraines και τις φρέσκες σαλάτες του.