Βουτήματα κανέλας ότι πρέπει για τον πρωινό καφέ!

20 Νοεμβρίου 2017 17:33

Τραγανά κουλουράκια που μοσχοβολούν κανέλα και συνοδεύουν τέλεια ένα απολαυστικό ζεστό ρόφημα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σοκάρει η θεία του 38χρονου οδηγού νταλίκας: "Έφεραν το πτώμα του μέσα σε..."

Survivor 2024 spoiler 26/04: Διαλύονται οι ομάδες! Έκτακτη απόφαση του Ατζούν

Υλικά

220γρ. βούτυρο 82%
280γρ. ζάχαρη ξανθή
1 κουτ. σούπας γάλα πλήρες
3γρ. κανέλα σκόνη
430γρ. αλεύρι μαλακό
1 αβγό
7γρ. μπέικιν πάουντερ
ελάχιστο αλάτι
50γρ. σταφίδα κορινθιακή (προαιρετικά)

Διαδικασία

Ρίχνετε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατεύετε με το φτερό σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πάρουν τη μορφή ζύμης. Αν χρησιμοποιήσετε την σταφίδα την ενσωματώνετε τώρα στη ζύμη.

Στη συνέχεια ανοίγετε τη ζύμη με τον πλάστη σε πάχος 2 χιλιοστών, τη βάζετε σε ένα ταψάκι και την αφήνετε στη συντήρηση μέχρι να σφίξει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Στα "λευκά" ολόκληρη η Δυτική Μακεδονία! Το "έστρωσε" σε Καστοριά και Γρεβενά! Μαγευτικές εικόνες (photos)

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βγάζετε τη ζύμη από τη συντήρηση και την κόβετε σε σχήματα της αρεσκείας σας.

Τα βάζετε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, αλείφετε με αβγό και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα το φούρνο).

Πηγή:olivemagazine

Aκολουθήστε μας στo Google News