Αυτά είναι τα πιο γευστικά μακαρόνια που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις

Μια άπαιχτη συνταγή με μακαρόνια ριγκατόνι και κιμά που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας.

Διαβάστε επίσης: Νηστίσιμα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και αβοκάντο

Συστατικά

Για τα ριγκατόνι 

VIRAL

Έγκλημα στο Αίγιο: Το πείραμα που έκανε ο Καλλιακμάνης στον αέρα της εκπομπής του Ευαγγελάτου – Τρόμαξαν και οι καμεραμάν [βίντεο]

Αργεντινή: 22χρονη πιλότος προσγείωσε μόνη της το αεροπλάνο, όταν ο εκπαιδευτής της αυτοκτόνησε εν μέσω πτήσης

Λούτσα: Ποια πραγματικά δουλειά έκανε η Γιου Τινγκ – Γι’ αυτό την εξαφάνισαν

• 400 γρ ριγκατόνι
• 120 γρ ντοματίνια 120 γρ
• 120 γρ μίνι μπάλες μοτσαρέλας
• βασιλικός
• 1 1/2 φλιτζάνι νερό
• Αλάτι και πιπέρι
• τυρί μοτσαρέλα 

Για το κιμά

•  ελαιόλαδο
• 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• Κόκκινη σάλτσα μαρινάρας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Yumna | Feel Good Foodie (@feelgoodfoodie)

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375˚C.
• Τοποθετούμε τα άψητα ζυμαρικά σε ένα ταψί.
• Προσθέτουμε τις ντομάτες στα μισά ζυμαρικά και τη μοτσαρέλα στο άλλο μισό από τα ζυμαρικά.
•  Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια δυνατή φωτιά.
• Προσθέτουμε τον κιμά και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει το κρέας.
• Προσθέτουμε τη σάλτσα μαρινάρας και αλατοπιπερώνουμε.
• Σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά.
• Προσθέτουμε τον βασιλικό, το νερό και τη μαρινάρα μαγειρεμένη.
• Από πάνω ρίχνουμε τριμμένο τυρί.
• Ψήνουμε σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 40 λεπτά.
• Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο ακάλυπτο για 15-20 λεπτά ακόμη ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να αφρίσει.

Έτοιμο για σερβίρισμα!