Βάζει λεμόνι και κανέλα και να ανακατεύει με μήλα σε μπολ! Πανδαισία γεύσεων!

Το καλύτερο επιδόρπιο για τον χειμώνα είναι αυτά τα πιτάκια με κανέλα, χυμό λεμονιού και βέβαια μήλα. Δείτε πώς να κάνετε την συνταγή, που είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεσή της!

Η κανέλα μπορεί να κάνει την διαφορά στην γεύση και να απογειώσει το πιάτο, και μια απλή συνταγή όπως είναι τα μελομακάρονα. Άλλη μια συνταγή που προσθέτεις κανέλα, είναι αυτή για μηλόπιτα, γρήγορη και εύκολη. Θα την λατρέψετε!

Συστατικά:

3 μήλα
Χυμό από μισό λεμόνι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
2 κ.σ αλεύρι
καραμέλες βουτύρου
ζύμη για πίτες

VIRAL

Σοκ και δέος με τη μάνα: Ανατροπή-φωτιά στην υπόθεση του Αίγιου με την αποφυλάκιση του Ιταλού – Αποκάλυψη για την 54χρονη Μαρία που φέρνει τα πάνω κάτω

Σκάνδαλο 129 εκατ. ευρώ στο Υπουργείο Εξωτερικών: Το διεθνές σκάνδαλο που φέρνει ανατριχίλα!

«Σεισμός» στο νοσοκομείο Κεφαλονιάς: Ραγδαίες εξελίξεις και ποινικές διώξεις για ψευδή κατάθεση – Στο «μικροσκόπιο» οι γιατροί για τον θάνατο της 19χρονης Μυρτούς!

Οδηγίες:

Κόβεται τα μήλα σε κύβους, ανακατεύετε με τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, την κανέλα και το αλεύρι σε ένα μικρό μπολ.

Ανοίξτε το φύλο. Χρησιμοποιώντας ένα σκεύος για μπισκότα, κόψτε τη ζύμη ομοιόμορφα.

Βάλτε στο κέντρο της ζύμης τη γέμιση και από πάνω ένα κομμάτι από καραμέλα βουτύρου.

Αλείψτε τις άκρες με λίγο χτυπημένο αυγό. Βάλτε άλλο ένα κομμάτι ζύμης από πάνω και ενώστε τις άκρες.

Χρησιμοποιείστε πιρούνι για να κλείσουν καλά. Περάστε την επιφάνεια της πίτας με αυγό και ανοίξτε δύο τρύπες στο κάθε μηλοπιτάκι για να αερίζεται.

Βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Τέλος ψήστε τα στους 220 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά.

Παραδοσιακά μελομακάρονα! Το μυστικό με την κανέλα και το πορτοκάλι! (Video)

Παραδοσιακά μελομακάρονα έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με το μυστικό της συνταγής να είναι η κανέλα και το πορτοκάλι, ενώ το κόλπο για να σιροπιάσετε σωστά τα μελομακάρονα είναι...

Υλικά για 60 μελομακάρονα:

Για το σιρόπι:

• 2 κούπες μέλι
• 2 κούπες ζάχαρη
• 2 + 1/2 κούπες νερό
• 4 – 5 γαρίφαλα
• 2 – 3 ξυλάκια κανέλας
• 1 φλούδα πορτοκαλιού

Για τη ζύμη:

• 1 + 2/3 κούπας ελαιόλαδο
• 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
• 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
• 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι
• 1/2 κούπα κονιάκ
• 7 κούπες αλεύρι μαλακό
• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 2 κ.γ. μπέκιν πάουντερ

Για πασπάλισμα:

• 1 κούπα καρυδόψιχα (τριμμένη)

Εκτέλεση:

Γλυκό ψυγείου με μελομακάρονα!

Σου βρήκαμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξεις γλυκό ψυγείου με βάση τα μελομακάρονα.

Πρόκειται για μια συνταγή εύκολη και πεντανόστιμη, ειδικά για όσους αγαπούν τα μελομακάρονα, τα οποία και μπορείς να φτιάξεις γρήγορα και απλά από το τετράδιο της γιαγιάς.

Υλικά

Μελομακάρονα
Βούτυρο Λιωμένο
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου σοκολάτας
Γάλα όσο χρειάζεται το άνθος
1 κρέμα γάλακτος
2 κουτ. της σούπας ζάχαρη άχνη
Τριμμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε στο μούλτι τα μελομακάρονα. Τα κάνουμε τρίμμα και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε να πάει παντού. Ψήνουμε για 20 – 25 λεπτά στο φούρνο.

Παράλληλα φτιάχνουμε το άνθος αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες.

Βγάζουμε από το φούρνο αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ρίχνουμε από πάνω το άνθος.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη έως ότου αφρατέψει και σφίξει καλά.

Απλώνουμε πάνω από το άνθος αραβοσίτου, την σαντιγί και πασπαλίζουμε με την τριμμένη σοκολάτας.