Στο «Φάος» η πλατεία Βαρνάβα απέκτησε το απόλυτο spot για καλή παρέα και κρασί

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Η πλατεία Βαρνάβα στο Παγκράτι ήταν ανέκαθεν ένας αγαπημένος προορισμός για τους Αθηναίους. Με τη μοναδική αίσθηση γειτονιάς, τον παλμό και τα αμέτρητα στέκια που την περιβάλλουν, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης. Πλέον, αυτή η ζωντανή πλατεία έγινε ακόμα πιο πλούσια, καθώς στη γωνία της «φώλιασε» το «Φάος», ένα wine bar που φέρνει μαζί του μια νέα αίσθηση λάμψης και δόξας.

Το όνομά του, στα αρχαία ελληνικά, σημαίνει ακριβώς αυτό: «λάμψη». Και πράγματι, το νέο στέκι έχει ως στόχο να φωτίσει τις βραδιές μας, θέτοντας στο επίκεντρο το κρασί, αλλά και τη χαλαρή διάθεση.

Ελληνικός αμπελώνας και γεύσεις του κόσμου

Στο «Φάος», το κρασί δεν είναι απλά ένα ποτό, αλλά το βασικό θέμα συζήτησης. Το μενού περιλαμβάνει μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και διαφορετικές, ενδιαφέρουσες ποικιλίες. Για όσους δεν είναι λάτρεις του κρασιού, το μπαρ προσφέρει και μια μεγάλη ποικιλία από κλασικά cocktails, αλλά και signature επιλογές από δικές τους εμπνεύσεις. Φυσικά, αποτελεί και το ιδανικό μέρος για ένα απογευματινό απεριτίβο ή ένα δροσερό spritz.

Την οινική εμπειρία συμπληρώνουν αρμονικά οι γαστρονομικές προτάσεις του σεφ Γιάννη Οικονόμου. Το μενού αποτελείται από κρύα πιάτα, ιδανικά για τσιμπολόγημα και συνοδεία κρασιού. Ανάμεσα στις επιλογές, ξεχωρίζουν οι ποικιλίες μπρουσκετών με θαλασσινά, ψάρια ή αλλαντικά, αλλά και πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως σεβίτσε και καρπάτσιο.

Το «Φάος» ήρθε για να δώσει μια νέα πνοή στην πλατεία Βαρνάβα. Με το όνομά του να σημαίνει «λάμψη», είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί, να δοκιμάσεις γευστικούς μεζέδες και να βιώσεις την αληθινή αίσθηση της αθηναϊκής γειτονιάς.

Διεύθυνση: Πλ. Βαρνάβα, Αθήνα 116 35

Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή 09:00 – 02:00