ΑΡΧΙΚΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ RESTRO

Καπάνι Μάρκετ: Όταν η Φλώρινα συνάντησε το Μεταξουργείο

Το λαχταριστό μενού του μαγαζιού

ΣΟΦΙΑ ΦΥΡΟΓΕΝΗ

10.12.2025 09:45

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Η Αθήνα, μία πόλη που συνεχώς εκπλήσσει με τις γαστρονομικές της γωνιές, έκρυβε μία ευχάριστη έκπληξη που μοιάζει να έχει έρθει απευθείας από τη μαγευτική Φλώρινα. Αυτή η γαστρονομική στάση, που ακούει στο όνομα Καπάνι Μάρκετ, είναι ένας προορισμός που αξίζει κανείς να ανακαλύψει. Όπως ανέδειξε και η εκπομπή Happy Hours με τη Μάγδα Τσέγκου, το Καπάνι Μάρκετ είναι μία «μικρή» Βόρεια Ελλάδα στην καρδιά της πρωτεύουσας, έτοιμη να προσφέρει την απόλυτη εμπειρία γεύσεων.

Μεταξουργείο: Το επίκεντρο της γεύσης

Αν αναζητάτε μία αυθεντική και πλούσια γευστική εμπειρία, το Καπάνι Μάρκετ σας περιμένει στο Μεταξουργείο, στο κέντρο της πόλης. Σε μία απίστευτη, ζωντανή γειτονιά, το οινοεστιατόριο είναι εύκολα προσβάσιμο από παντού, καθιστώντας το ιδανικό σημείο συνάντησης για όλους τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Στο μαγαζί θα απολαύσετε απίστευτες γεύσεις που τιμούν την παράδοση της Φλώρινας και της ευρύτερης Βόρειας Ελλάδας. Η εμπειρία όμως δεν σταματά στο μαγειρευτό φαγητό. Μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας τυριά και αλλαντικά, μέσα από μία απίθανη βιτρίνα που αποτελεί πραγματικό πειρασμό. Η συνταγή της επιτυχίας είναι απλή αλλά αποτελεσματική: Φλωρινιώτικη και Βορειοελλαδίτικη κουζίνα, φυσικά κρασιά και ένας DJ που παίζει μουσική μόνο από βινύλιο. Αυτός ο συνδυασμός μετέτρεψε το Καπάνι Μάρκετ σε ένα μεζεδοπωλείο που γρήγορα έγινε must στην Αθήνα.

Οι γεύσεις που εντυπωσιάζουν στο Καπάνι Μάρκετ

Οι σπεσιαλιτέ που πρέπει να δοκιμάσετε

Κατά την επίσκεψή σας, οπωσδήποτε θα πρέπει να δοκιμάσετε τις ξακουστές πιπεριές Φλωρίνης, σήμα κατατεθέν της περιοχής. Ωστόσο, μην παραλείψετε να παραγγείλετε το πιάτο με το αιγοπρόβειο τυράκι. Αυτό το πιάτο γίνεται ξεχωριστό χάρη σε ένα άλειμμα σερβικής προέλευσης, το οποίο, όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται, θα μπορούσε κανείς να το παρομοιάσει με το «χαβιάρι της πιπεριάς».

Οι γεύσεις ξεχωρίζουν στο Καπάνι Μάρκετ

Διαβάστε επίσης

Ο Κατσόγιαννος: Το θρυλικό στέκι του Μάρκου Βαμβακάρη… ζει

Ο σεφ Δημήτρης Μπαλάκας και ο ιδιοκτήτης Κωστής Χρηστάκης δημιούργησαν με αγάπη το Καπάνι Μάρκετ για να «καταθέσουν» την Φλωρινιώτικη ψυχή τους στο αθηναϊκό κοινό. Στο οινοεστιατόριο δεν πέφτει καρφίτσα, με την κίνηση να κορυφώνεται ιδιαίτερα τις Τετάρτες. Τις μέρες αυτές, ο σεφ μεγαλουργεί στην κουζίνα, δημιουργώντας ένα μενού που βασίζεται στα φρέσκα προϊόντα της λαϊκής αγοράς που στήνεται ακριβώς έξω από το μαγαζί.

Info