Θέλεις να χάσεις βάρος; Η λύση ίσως βρίσκεται στην 4ήμερη εργασία

Η καθιέρωση της εργασιακής εβδομάδας τεσσάρων ημερών θα μπορούσε να αποτελέσει το κλειδί όχι μόνο για τη μείωση του άγχους, αλλά και για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, περιορίζοντας σημαντικά την επιβάρυνση των εθνικών συστημάτων υγείας. Σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη, οι χώρες με το μεγαλύτερο ωράριο εργασίας παρουσιάζουν τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, γεγονός που ασκεί νέες πιέσεις στις κυβερνήσεις για ριζικές αλλαγές στο εργασιακό μοντέλο.

Το παράδοξο της εργασίας και τα ευρήματα της έρευνας

Η έρευνα, η οποία παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Παχυσαρκία στην Κωνσταντινούπολη, συνέκρινε τα εργασιακά πρότυπα και τα ποσοστά παχυσαρκίας σε 33 χώρες του ΟΟΣΑ από το 1990 έως το 2022. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι χώρες όπως οι ΗΠΑ, το Μεξικό και η Κολομβία, όπου οι εργαζόμενοι δουλεύουν παραδοσιακά περισσότερες ώρες, έχουν υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας σε σύγκριση με τις σκανδιναβικές χώρες, οι οποίες έχουν λιγότερες εργάσιμες ημέρες.

Οι επιστήμονες ζητούν 4ήμερη εργασία για τη δημόσια υγεία (Unsplash)

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ διαπίστωσαν ότι η μείωση των ετήσιων ωρών εργασίας κατά μόλις 1% οδήγησε σε πτώση των ποσοστών παχυσαρκίας κατά 0,16%. Με βάση αυτούς τους υπολογισμούς, μια μετάβαση σε εβδομάδα τεσσάρων ημερών (μείωση ωρών κατά 20%) θα μπορούσε να σημαίνει περίπου μισό εκατομμύριο λιγότερους παχύσαρκους ανθρώπους στη Βρετανία.

Γιατί οι πολλές ώρες εργασίας μας «παχαίνουν»;

Η έλλειψη χρόνου για σωματική άσκηση και το εργασιακό στρες αποτελούν τις κύριες αιτίες αυτής της τάσης. Η Δρ. Pradeepa Korale-Gedara εξήγησε ότι οι πολλές ώρες εργασίας αυξάνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης (ορμόνη του στρες), η οποία συνδέεται άμεσα με την αύξηση του σωματικού βάρους. Όταν οι άνθρωποι έχουν μια πιο ισορροπημένη ζωή, μπορούν να εστιάσουν σε πιο θρεπτικές τροφές και να ασχοληθούν με φυσικές δραστηριότητες.

VIRAL

Το τέλος μιας εποχής: Η «βόμβα» χωρισμού που συγκλονίζει την ελληνική showbiz και το τρίτο πρόσωπο που τα τίναξε όλα στον αέρα!

Αμαλία Κωστοπούλου – Τζέικ Μέντγουελ: Η πρώτη ανάρτηση της μετά τον σάλο για την δεξίωση του γάμου στο Νιόκαστρο

Εκτάκτως στο νοσοκομείο ο Γρηγόρης Αρναούτογλου – Τι συνέβη

Επιπλέον, η σύγχρονη εργασία γραφείου χαρακτηρίζεται από υπερβολική καθιστική ζωή πίσω από οθόνες, καθιστώντας αδύνατη την καύση ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ύπνος, στρες και παραγωγικότητα

Μελέτες υποστηρίζουν ότι η μείωση της εργάσιμης εβδομάδας βελτιώνει τον ύπνο και μειώνει τις απουσίες λόγω ασθενείας. Συγκεκριμένα:

• Λιγότερο στρες: Γερμανική μελέτη με χρήση wearables έδειξε ότι όσοι εργάζονταν τέσσερις ημέρες είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα στρες, ακόμη και κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.
• Περισσότερος ύπνος: Οι εργαζόμενοι αυτοί κοιμούνταν περίπου 40 λεπτά περισσότερο την εβδομάδα.
• Έλεγχος λιγούρας: Έρευνα στο περιοδικό Appetite κατέδειξε ότι ο καλύτερος ύπνος βοηθά στον περιορισμό της επιθυμίας για ανθυγιεινές τροφές, καθώς οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από επτά ώρες τείνουν να τρώνε περισσότερο λόγω στρες.

Οι αντίλογοι και η κυβερνητική στάση

Παρά τα θετικά ευρήματα, υπάρχουν έντονες επικρίσεις. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η υποχρεωτική εβδομάδα τεσσάρων ημερών με αμοιβή πέντε ημερών δεν είναι βιώσιμη και θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερα εισοδήματα, γεγονός που συχνά συνδέεται με υψηλότερη παχυσαρκία λόγω κόστους υγιεινής διατροφής. Άλλοι χαρακτηρίζουν το αίτημα ως έκφραση μιας «υπερευαίσθητης» και τεμπέλικης γενιάς.

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου, μέσω εκπροσώπου της, ξεκαθάρισε ότι δεν θα επιβάλει την εβδομάδα τεσσάρων ημερών με πλήρεις αποδοχές, αλλά μέσω της Πράξης για τα Εργασιακά Δικαιώματα (Employment Rights Act), καθιστά ευκολότερη την αποδοχή αιτημάτων για ευέλικτη εργασία.

Οι χώρες με τα μεγαλύτερα ωράρια έχουν τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας (Unsplash)

Ενώ περίπου 200 εταιρείες στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν ήδη υιοθετήσει αυτό το μοντέλο, η συζήτηση παραμένει ανοιχτή, με τους υποστηρικτές να επιμένουν ότι το σύστημα του «9-5, πέντε ημέρες την εβδομάδα» είναι 100 ετών και χρήζει άμεσης αναβάθμισης για το καλό της δημόσιας υγείας.