Συνταγή για σπιτικό κέικ σοκολάτας

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η νέα αγαπημένη σας. Ο σεφ Χρήστος Μοίρας επιστρέφει με μια ακαταμάχητη πρόταση και δεν είναι άλλο από ένα αφράτο, πλούσιο σε γεύση και άρωμα σοκολατένιο κέικ που λιώνει στο στόμα.

Είναι το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωινό με τον καφέ μέχρι το γλυκό τέλος ενός δείπνου. Η συνταγή του είναι απλή, με υλικά που βρίσκουμε εύκολα στην κουζίνα μας, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Ετοιμαστείτε να γεμίσει το σπίτι με το πιο γλυκό άρωμα σοκολάτας και να χαρίσετε στους αγαπημένους σας ένα γλυκό που θα τους μείνει αξέχαστο.

Υλικά και εκτέλεση συνταγής

Υλικά:

VIRAL

Έγκλημα στο Αίγιο: Το πείραμα που έκανε ο Καλλιακμάνης στον αέρα της εκπομπής του Ευαγγελάτου – Τρόμαξαν και οι καμεραμάν [βίντεο]

Αργεντινή: 22χρονη πιλότος προσγείωσε μόνη της το αεροπλάνο, όταν ο εκπαιδευτής της αυτοκτόνησε εν μέσω πτήσης

Λούτσα: Ποια πραγματικά δουλειά έκανε η Γιου Τινγκ – Γι’ αυτό την εξαφάνισαν

• 200 γρ. βούτυρο
• 200 γρ. ζάχαρη
• 6 αυγά
• 2 βανίλιες
• 250 γρ. αλεύρι για κέικ
• 20 γρ. baking powder

Για την επικάλυψη:

• 200 γρ. κουβερτούρα
• 15 γρ. βούτυρο

Για την επικάλυψη:

• 120 γρ. κρέμα γάλακτος
• Σερβίρετε με παγωτό βανίλια

Οδηγίες για το κέικ:

Αρχικά, χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα τη ζάχαρη και το βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτετε ένα ένα τα αυγά με το μίξερ σε χαμηλή ένταση. Έπειτα ρίχνετε το αλεύρι, τις βανίλιες και το baking powder. Βάζετε το μείγμα στη φόρμα και το αφήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Για το σιρόπι, βράζετε λίγο νερό και ζάχαρη για λίγα λεπτά και σιροπιάζετε το κέικ. Τέλος λιώνετε την κρέμα σοκολάτες και την ρίχνετε πάνω στο σιροπιασμένο κέικ. Καλή σας απόλαυση!