Αυτά είναι τα καλύτερα 10 τρόφιμα για τη μείωση της χοληστερόλης

Το παλιό ρητό «είσαι ό,τι τρως» χρονολογείται από τη δεκαετία του 1930 (και μια άλλη εκδοχή ακόμα νωρίτερα), αλλά η ουσία του ισχύει ακόμα και σήμερα. Με απλά λόγια, η τροφή επηρεάζει άμεσα την υγεία.

Η χοληστερόλη είναι ένας από τους τρόπους με τους οποίους ο γιατρός σας μπορεί να μετρήσει την υγεία της καρδιάς σας. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης σημαίνουν ότι διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Δείτε επίσης: Δίαιτα: 30 τρόφιμα που αποδεδειγμένα καίνε το λίπος της κοιλιάς 

Αυτά είναι τα καλύτερα 10 τρόφιμα για τη μείωση της χοληστερόλης

VIRAL

Το τέλος μιας εποχής: Η «βόμβα» χωρισμού που συγκλονίζει την ελληνική showbiz και το τρίτο πρόσωπο που τα τίναξε όλα στον αέρα!

Αμαλία Κωστοπούλου – Τζέικ Μέντγουελ: Η πρώτη ανάρτηση της μετά τον σάλο για την δεξίωση του γάμου στο Νιόκαστρο

Εκτάκτως στο νοσοκομείο ο Γρηγόρης Αρναούτογλου – Τι συνέβη

• Βρώμη και δημητριακά ολικής αλέσεως: Η βρώμη και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το κριθάρι και το καστανό ρύζι, περιέχουν φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης σας, γνωστής ως LDL. Σκεφτείτε ένα πλούσιο και νόστιμο μπολ με πλιγούρι βρώμης για να ξεκινήσετε τη μέρα σας και φροντίστε να επιλέγετε επίσης ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης. 
• Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Ορισμένα ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και η πέστροφα, είναι σημαντικό να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας, επειδή περιέχουν τα λεγόμενα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτός ο τύπος λίπους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των τριγλυκεριδίων στο αίμα και μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή. Δύο μερίδες κάθε εβδομάδα είναι ιδανικές.
• Ξηροί καρποί: Τρελαθείτε γι’ αυτούς τους μικρούς πλούσιους σε θρεπτικά συστατικά δυναμίτες! Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια και άλλοι ξηροί καρποί είναι ένα εξαιρετικό σνακ ή μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε μια σαλάτα ή ακόμα και σε γιαούρτι. Όχι μόνο είναι γεμάτοι γεύση, αλλά θα νιώσετε χορτάτοι χάρη στις φυτικές ίνες και τις πρωτεΐνες, και βοηθούν στη μείωση της LDL χοληστερόλης με τα υγιεινά λιπαρά τους. Απλά φροντίστε να περιορίσετε τις μερίδες σας σε μια χούφτα, επειδή έχουν πολλές θερμίδες. 
• Αβοκάντο: Αυτά τα νόστιμα και ευπροσάρμοστα φρούτα είναι πολύ δυνατά όσον αφορά τη διατροφή. Αποτελούν εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της «καλής» (HDL) χοληστερόλης σας, ενώ παράλληλα μειώνουν και την LDL χοληστερόλη σας. Έχουν επίσης πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, οπότε προχωρήστε και απολαύστε αυτό το τοστ αβοκάντο ή ετοιμάστε σπιτικό γουακαμόλε!
• Φασόλια και όσπρια: Τα φασόλια, οι φακές, ο αρακάς και τα ρεβίθια είναι φυτικές πηγές πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε την κακή χοληστερόλη σας και να καταπολεμήσετε τις καρδιακές παθήσεις, ενώ απολαμβάνετε μια ποικιλία γεύσεων, είτε σε μια σούπα, είτε ως συνοδευτικό πιάτο, είτε ως συστατικό σε ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας.
•  Φυλλώδη πράσινα λαχανικά: Είτε πρόκειται για μπρόκολο, σπανάκι, λάχανο ή λαχανάκια Βρυξελλών, αυτά τα πλούσια σε φυτικές ίνες λαχανικά μειώνουν τη χοληστερόλη σας και συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς σας. Περιέχουν επίσης αυτό που είναι γνωστό ως αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τον καρκίνο και τον διαβήτη. 
• Φρούτα:  Μπορείτε να θεωρήσετε τα φρούτα ως την υγιεινή καραμέλα της φύσης. Είτε επιλέξετε μήλα, μούρα, πορτοκάλια, ακτινίδια ή φρούτα δράκου, τα φρούτα προσφέρουν μια νόστιμη και γλυκιά απόλαυση που είναι γεμάτη φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Είτε ως σνακ είτε σε ένα smoothie, φροντίστε να προσθέσετε φρούτα στην καθημερινή σας διατροφή. 
• Ελαιόλαδο:  Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι το μόνο λάδι που έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην αύξηση της HDL χοληστερόλης και στη μείωση της LDL χοληστερόλης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση κορεσμένων λιπαρών όπως το βούτυρο ή η μαργαρίνη που έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Αποτελεί επίσης βασικό συστατικό της λεγόμενης Μεσογειακής Διατροφής, η οποία έχει αποδειχθεί σταθερά ότι είναι ένα από τα καλύτερα διατροφικά πλάνα. Επιλέξτε αυτό το υγιεινό λίπος για το μαγείρεμα ή τις σάλτσες σαλάτας.
• Σόγια: Τρόφιμα όπως το τόφου, το τέμπε και το γάλα σόγιας περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες που ονομάζονται πρωτεΐνες σόγιας, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης όταν καταναλώνονται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. 
• Μαύρη σοκολάτα:  Ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να περιλαμβάνει μια απόλαυση; Όταν λαχταράτε κάτι γλυκό, προτιμήστε μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%. Αυτή η απολαυστική απόλαυση προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας, ενώ παράλληλα δίνει στον οργανισμό σας έναν τρόπο να μειώσει την LDL χοληστερόλη και να μειώσει τη φλεγμονή. Απολαύστε τη!