Ρεκόρ εξαγωγών ελληνικών τροφίμων και ποτών: Φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και φρούτα πρωταγωνιστούν

Η ελληνική παρουσία στην ετήσια διεθνή έκθεση Anuga στην Κολονία αναμένεται ιδιαίτερα ενισχυμένη, με περισσότερες από 270 εταιρείες τροφίμων και ποτών να συμμετέχουν, φέρνοντας μαζί τους προϊόντα που αντιπροσωπεύουν την παράδοση και τη γεύση της Ελλάδας. Η φέτα, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στο επίκεντρο της ελληνικής στρατηγικής για εξωστρέφεια, η οποία έχει αποφέρει ήδη σημαντικά αποτελέσματα.
Άνοδος στις εξαγωγές
Τα πρώτα στοιχεία για το 2025 δείχνουν ότι οι εξαγωγές ελληνικών τροφίμων αναμένεται να ξεπεράσουν τα 9 δισ. ευρώ, ενώ σε συνδυασμό με ελαιόλαδο και ποτά/καπνό η αξία των ελληνικών εξαγωγών μπορεί να φτάσει τα 12 δισ., καταγράφοντας νέο ιστορικό ρεκόρ. Η επιτυχία αυτή ωστόσο αντιμετωπίζει προκλήσεις από τον εμπορικό προστατευτισμό, κυρίως λόγω των αμερικανικών δασμών, οι οποίοι τελικά περιορίστηκαν στο 15%, δίνοντας στους Έλληνες παραγωγούς χρόνο να προσαρμοστούν.
Στο α’ εξάμηνο του 2025, οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων έφτασαν τα 4,62 δισ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 11,2% σε σχέση με πέρυσι. Ιδιαίτερα δυναμικές ήταν οι εξαγωγές ελαίων (559,2 εκατ. ευρώ, +4,5%) και η κατηγορία «Ποτά – Καπνός» (777,8 εκατ. ευρώ, +12,8%). Η φέτα και το γιαούρτι συνεχίζουν να ηγούνται των εξαγωγών, με το 65% της παραγωγής φέτας να κατευθύνεται στις διεθνείς αγορές, ενώ το ελληνικό γιαούρτι καταγράφει διψήφιο ρυθμό αύξησης, ξεπερνώντας τα 350 εκατ. ευρώ.
Το ελαιόλαδο εμφανίζει σταθεροποίηση στις τιμές, με αύξηση του όγκου εξαγωγών και σημαντικό ποσοστό να πηγαίνει στην Ιταλία, αν και η κυρίαρχη μορφή εξαγωγής παραμένει χύμα. Στα φρούτα και λαχανικά, η φράουλα σημειώνει νέο ρεκόρ εξαγωγών (94.000 τόνοι), ενώ αυξήσεις καταγράφονται και στα καρπούζια και βερίκοκα. Αντίθετα, τα ροδάκινα, νεκταρίνια και κεράσια παρουσιάζουν πτώση.
Η κατηγορία «Ποτά – Καπνός» συνεχίζει την ανοδική πορεία της, με ελληνικά κρασιά, αποστάγματα και προϊόντα καπνού να διατηρούν ισχυρή ζήτηση σε εξειδικευμένες αγορές. Σημαντική είναι η εξωστρεφής δραστηριότητα εταιρειών όπως η Παπαστράτος, η JTI International και η Καρέλια, που ενισχύουν τις εξαγωγές τελικών προϊόντων με προστιθέμενη αξία.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει η κύρια αγορά για τα ελληνικά προϊόντα, με Ιταλία, Γερμανία και Γαλλία να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, ενώ εκτός Ευρώπης ξεχωρίζουν οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Αυστραλία και χώρες της Μέσης Ανατολής.






0 ΣΧΟΛΙΑ