Street food από όλο τον κόσμο κάθε Τετάρτη στην Αθήνα και το “42”! Σήμερα “ταξιδεύουμε” στη Συρία!

Tο Street Food and Tunes επέστρεψε και την Τετάρτη 14 Μαΐου μας ταξιδεύει στη Συρία! Ραντεβού λοιπόν στο 42 bar (Παλιά Βουλή)
Τα πιάτα (4€)
α) Πίτα Φαλάφελ (συριακοί ρεβυθοκεφτέδες με χούμους, ταχίνι, μαρούλι, ντομάτα, δυόσμο, μαϊντανό και αγγούρι τυλιγμένα σε σπιτική πίτα)
β) Πίτα Κεμπάμπ (κεμπάμπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού raita, μαρούλι, μαϊντανό, ντομάτα και κρεμμύδι)
γ) Meze Bench – 2 μεζέδες είναι καλύτεροι από έναν για αυτό αυτό το πιάτο μας ουσιαστικά σας δίνει την ευκαιρία να διαλέξετε 2 από τα παρακάτω για να γευτείτε:
i)Ταμπουλέ (σαλάτα με κους κους, ντομάτα, μαϊντανό, μέντα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο & λεμόνι)
ii)Μουταμπάλ(καπνιστήμελιτζάνα,γιαούρτι,κουκουνάρια,αμύγδαλα)
iii) Φαλάφελ (ξεροτηγανισμένοι κεφτέδες από ρεβύθια και φάβα)
iv) Χούμους (άλειμμα / ντιπ από πολτό ρεβυθιών με ταχίνι, ελαιόλαδο, λεμόνι και σκόρδο)
v)Λαχματζούν (αραβική πίτσα με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά, μυρωδικά, ντομάτες και μαϊντανό)
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο cocktail για τη βραδιά της Συρίας από τον bar guru Χρήστο Χουσέα: Skinny Legs and all με άρακ, τζιν, δυόσμο, κάρδαμο, τζίντζερ, μάτε και λεμονόχορτο (τιμή 7€)
(AND TUNES) Οι μουσικές: Μπορεί ο Omar Souleyman να μην κατάφερε να έρθει στην Αθήνα για τη συναυλία του, εδώ όμως ετοιμάζεται ένα special dj set που αποδεικνύει πώς η μουσική ολόκληρης της Μέσης Ανατολής αλλά και συγκεκριμένα της Συρίας έχει επηρεάσει την παγκόσμια μουσική σκηνή απ’ άκρη σ ́άκρη και ξέρει να μας “κουνάει” χωρίς καν να το καταλάβουμε!






0 ΣΧΟΛΙΑ