Θα πας Αράχωβα; Σου βρήκαμε τα καλύτερα στέκια για ελληνική παραδοσιακή κουζίνα!!! (PHOTOS)
Στην Αράχωβα οι επιλογές είναι πολλές. Ποιες είναι όμως οι καλύτερες; Για να μην ψάχνεις στα τυφλά βρήκαμε για σένα τα καλύτερα στέκια με παραδοσιακή κουζίνα! Καλή όρεξη λοιπόν!!!
ΔΑΣΑΡΓΥΡΗΣ
VIRAL
Από τις ιστορικότερες ταβέρνες της Αράχωβας, που μετρά περισσότερο από 100 χρόνια λειτουργίας. Βρίσκεται στην αρχή του κεντρικού δρόμου του χωριού, μετά το Ρολόι, και φημίζεται για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα της. Μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσεις κοντοσούβλι και κοκορέτσι, σαλάτα μελιτζάνα και πολίτικη, μαγειρευτά φαγητά αλλά και κάποια από τις σπιτικές πίτες -όλα φτιαγμένα από τα χεράκια της κας Ρούλας. Προτίμησε κάποιο από τα τραπέζια στο τζάκι. Τιμή: Από ?10 το άτομο. Kαθημερινά 12:00-00:00. (Δελφών 56, τηλ. 22670 31291)
ΟΙΣΤΡΟΣ
Οι περισσότεροι τη γνωρίζουν ως Τούλα. Η κα Αχτίδα, ιδιοκτήτρια του μεζεδοπωλείου στον κεντρικό δρόμο δίπλα στα σκαλοπάτια που οδηγούν στην εκκλησία του Αγ. Γεωργίου, τα τελευταία 9 χρόνια έχει κάνει τους πάντες να μιλούν για την κουζίνα της. Εδώ δεσπόζουν οι ελληνικές παραδοσιακές συνταγές με must επιλογές τα κεφτεδάκια, την τηγανιά κοτόπουλο και το αγριογούρουνο στη γάστρα. Για τους ξενύχτηδες μια ζεστή σούπα από τη δική της τέχνη, κάθε Παρ.-Σάβ. και Κυρ. ξημερώματα, αποδεικνύεται βάλσαμο. Μην χάσεις τα special πάρτι κάθε Σάβ. με τις μουσικές επιλογές της Δημίνας -κόρης της κας Τούλας, που ακολουθεί τα βήματα της μαμάς- να ξεσηκώνουν. Τιμή: Από ?15 το άτομο. Καθημερινά 09:00-όσο πάρει. (Τηλ. 22670 32886)
ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ
Με δυνατό του χαρτί τη μοναδική θέα στο επιβλητικό Ρολόι, πολύ κοντά στη γέφυρα της Αράχωβας, θα σου σερβίρει παραδοσιακές γεύσεις με gourmet στοιχεία. Εκτός από τα εκλεκτά μαγειρευτά, θα γευτείς οπωσδήποτε το σαγανάκι Αρχοντικό -σήμα κατατεθέν του-, τη σπιτική με χόρτα πίτα αλλά και το λεμονάτο αρνάκι. Το γεύμα σου θα συμπληρώσουν τέλεια το ροζέ κρασί (παραγωγής των ιδιοκτητών) αλλά και οι μουσικές επιλογές (έντεχνη και λαϊκή) του Δημήτρη. Κάθε Παρ. μην χάσεις το live με αυθεντικά ρεμπέτικα και λαϊκά ακούσματα. Διαθέτει και τζάκι. Τιμή: Από ?14 το άτομο με ποτήρι κρασί. Καθημερινά 12:00-όσο πάρει. (Τηλ. 22670 31631)
ΑΓΝΑΝΤΙΟ
Προτίμησε τα τραπέζια στο μπαλκόνι και μαζί με όμορφες γεύσεις, απόλαυσε τη θέα που απλώνεται μπροστά σου -με gros plan στο επιβλητικό Ρολόι. Εναλλακτικά, κάθισε δίπλα στο τζάκι. Από το μενού του δεν θα παραλείψεις τον κρασάτο κόκορα με τις σπιτικές χυλοπίτες (παραγωγής των ιδιοκτητών), την τραχανόσουπα, το γεμιστό αρνί με κεφαλογραβιέρα και λιαστή ντομάτα αλλά και τη φημισμένη πίτα Αγνάντιο. Είναι ακριβώς δίπλα στο Μουσείο της Αράχωβας. Τιμή: Από ?15-17 το άτομο με ποτήρι κρασί. Καθημερινά 12:00-00:00. (Τηλ. 22670 32114, www.toagnantio.gr)
ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
Την έχεις σίγουρα ακουστά, καθώς πρόκειται για μια από τις πιο διάσημες ταβέρνες της Αράχωβας, πίσω από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Φημίζεται για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα της, με το φιλέτο «Παναγιώτα», τον κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες, τη σαλάτα «Μελωμένη» (πράσινη σαλάτα με μελωμένη φέτα και σουσάμι) και το ψητό μήλο με σος γιαουρτιού -για επιδόρπιο- να αποτελούν τα δυνατά «χαρτιά» της. Αυτό, ωστόσο, που δεν πρέπει να χάσεις οπωσδήποτε είναι τα πετυχημένα πάρτι κάθε Σάβ. μεσημέρι, που μπορεί να διαρκέσουν μέχρι το βράδυ (μην ξαφνιαστείς αν σου προσφέρουν ακόμη και μικρόφωνο!) Φρόντισε να έχεις κάνει κράτηση, γιατί διαθέτει λίγα τραπέζια. Καλό είναι να έρθεις εδώ με τα πόδια, καθώς θα δυσκολευτείς να βρεις πάρκιγκ. Τιμή: Από ?. Καθημερινά 13:30-όσο πάρει. (Τηλ. 22670 32735)
ΚΕΝΤΡΙΚΟΝ
Στην πλατεΐτσα πάνω στον κεντρικό δρόμο θα βρεις ένα στέκι για αυθεντική μεζεδοκατάσταση με την παρέα σου. Ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, ζουμερών κρεάτων και γευστικών λουκάνικων συνθέτουν την τέλεια παρέα για τσίπουρο, ούζο ακόμη και ρακόμελο. Αν είσαι λάτρης των γλυκών, μην παραβλέψεις τη σπιτική μηλόπιτα, το ρεβανί ή την καρυδόπιτα. Καθημερινά 09:00-όσο πάρει. (Τηλ. 22670 31360)
ΛΟΗΣ
Αν δεν δοκιμάσεις το σουβλάκι του, θα έχεις διαπράξεις «έγκλημα»! Με χοιρινό ή κοτόπουλο, με τζατζίκι ή χωρίς, σε πίτα ή σε ψωμάκι, η φήμη του κάνει το γύρο της Αράχωβας και το κατατάσσει στις πρώτες επιλογές για ένα γρήγορο γεύμα στο… χέρι. Διαφορετικά, κάθισε με την παρέα σου σε ένα από τα τραπέζια του και προτίμησε κοντοσούβλι, κεμπάπ ή γύρο. Μπορείς να το πάρεις και σε πακέτο. Καθημερινά 18:30-00:30. (Τηλ. 22670 32848)
ΚΑΠΛΑΝΗΣ
Η ταβέρνα Καπλάνης στην Πλατεία Τροπαίων (ή Πλατάνια) είναι περίφημη για την ελληνική κουζίνα της. Θα την προτιμήσεις για τις σπιτικές σπεσιαλιτέ από τη μαγειρική έμπνευση της κας Στέλλας. Από το τραπέζι σου δεν πρέπει να λείπουν τα τραγανά παϊδάκια, τα σπιτικά καμωμένα μαγειρευτά (φρικασέ, λαχανοντολμάδες, φασολάδα κ.ά.) αλλά και το ποιοτικό κρασί, παραγωγής των ιδιοκτητών. Μεγάλος χώρος, με πατάρι. Διαθέτει και εύκολο πάρκιγκ. Τιμή: Από ?12-15 το άτομο. Καθημερινά 12:00-00:00. (Τηλ. 22670 31891, www.kaplanistaverna.gr)
ΚΑΡΑΘΑΝΑΣΗΣ
Δίνει το παρών από το 1930 και έχει ως δυνατό του σημείο τα φαγητά κατσαρόλας. Ανοιγμένο από τον αδερφό του λήσταρχου Καραθανάση, Αθανάσιο, έχει φιλοξενήσει διάσημες προσωπικότητες της πολιτικής ζωής. Γεύσου οπωσδήποτε αρνάκι φρικασέ, ντολμάδες και γεμιστές πιπεριές από την κα Μαρία. Τιμή: Από ?. Ανοιχτά: (Τηλ. 22670 31456)
ΤΟ ΡΑΚΟΠΩΛΕΙΟΝ
Για ζεστές σούπες διά χειρός Λουκά Παπαλεξανδρή. Στην Πλατεία Λάκκα, σε ένα σκηνικό με retro ύφος, οι μυρωδιές από την κοτόσουπα, την κρεατόσουπα και τον πατσά θα σου «σπάσουν» τη μύτη. Τιμή: Από ?. Καθημερινά: (Πλατεία Λάκκα, τηλ. 22670 31827)
ΛΙΒΑΔΙ
Η ΚΑΛΥΒΑ
Αποτελεί σημαντικό λόγο για να επισκεφθείς το Λιβάδι, καθώς είναι η καλύτερη ταβέρνα της περιοχής. Σε ένα παραδοσιακό περιβάλλον με 3 αίθουσες, επίλεξε ένα τραπέζι δίπλα στο τζάκι και απόλαυσε τις σπιτικά μαγειρεμένες σπεσιαλιτέ της κας Έφης. Αρνάκι κλέφτικο, χειροποίητη τυρόπιτα, ζουμερά κρεατικά στα κάρβουνα και, φυσικά, το φημισμένο κυνήγι -αγριογούρουνο ή ζαρκάδι- εκτοξεύουν την Καλύβα στην κορυφή των προτιμήσεων επισκεπτών και ντόπιων. Διαθέτει ιδιωτικό πάρκιγκ. Τιμή: Από ?15-20 το άτομο με ποτήρι κρασί. Ανοιχτά Παρ., Σάβ., Κυρ. 12:00-00:00, καθημερινά μόνο μεσημέρι. (Τηλ. 22670 31222, 22650 83009)
travelstyle.gr
0 ΣΧΟΛΙΑ