ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κάστανα: Αυτό είναι το απίθανο τρικ για να τα ξεφλουδίσετε με ευκολία

Κάστανα: Αυτό είναι το απίθανο τρικ για να τα ξεφλουδίσετε με ευκολία
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που λατρεύουν τα κάστανα, ωστόσο το ξεφλούδισμά τους είναι αρκετά μπελαλίδικο και τους ταλαιπωρεί.

Ειδικά τώρα που και ο καιρός το απαιτεί, τα κάστανα έχουν πάντα ένα μέρος στο τραπέζι του σπιτιού κατά την περίοδο του χειμώνα.

Παρακάτω σας έχουμε το απίθανο κόλπο για να κάνετε το ξεφλούδισμά τους «παιχνιδάκι».

Διαδικασία

Τα πλένουμε και τα βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό για 2 ώρες.

Ύστερα τα σκουπίζουμε και τα χαράζουμε γύρω γύρω. Τα βάζουμε σε ένα ταψί εγώ έβαλα αλουμινόχαρτο για να έχουμε λιγότερο πλύσιμο μετά.

Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα περίπου 20’

Σημείωση: Nα τα βάζετε λίγα – λίγα να ψήνονται γιατί πρέπει να είναι ζεστά για να τα ξεφλουδίζετε.

Αν κρυώσουν τα κάστανα δεν ξεφλουδίζονται εύκολα.

Αυγά: Το κόλπο που κάνει «παιχνιδάκι» το ξεφλούδισμά τους

Τα βραστά αυγά μπορεί να αποδειχτούν μεγάλος μπελάς στο καθάρισμά τους και όταν έχεις πολλά για ξεφλούδισμα, ο χρόνος περνά σαν νεράκι.

Κι ενώ υπάρχει πάντα ο τρόπος της μαγειρικής σόδας, έχουμε ένα ακόμα τρικ για πανεύκολο καθάρισμα: το θαυματουργό ξίδι.

Μια πρέζα ξίδι στο νερό που θα βράσουμε τα αυγά κάνει απείρως ευκολότερο το ξεφλούδισμά τους μετά. Φτάνει ξανά να είναι κρύα όταν πάμε να τα καθαρίσουμε.

Όσο για τη μαγεία του ξιδιού στα αυγά, μια μικρή ποσότητα κάνει θαύματα και στα ποσέ αυγά, κάνοντας το ασπράδι να πήξει καλύτερα

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου