Ο πιο νόστιμος κορμός σοκολάτας χωρίς βούτυρο
Το σημερινό γλυκό είναι τόσο εύκολο που δε χρειάζεται ψήσιμο.
Υλικά
350 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας
125 ml κρύο γάλα
200 γραμμάρια ρικότα
VIRAL
50 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Φρίκη στα Λεχαινά: 18χρονη ζει για 10 χρόνια μέσα σε κλουβί και χωρίς όνομα!
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια κρέμα. Στη συνέχεια καλύπτουμε το μπολ με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, σπάμε τα μπισκότα με ένα μίξερ και τα προσθέτουμε σε ένα άλλο μπολ, μαζί με το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Με ένα πλάστη ανοίγουμε το μίγμα σε ορθογώνιο σχήμα και από πάνω απλώνουμε το τυρί που είχαμε στο ψυγείο. Για το τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τυλίγουμε προσεκτικά το γλυκό μέχρι να σχηματιστεί ένα ρολό. Το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν από το σερβίρισμα.
0 ΣΧΟΛΙΑ