Τι μπορείς να φας με 500 ευρώ στο καλύτερο εστιατόριο του κόσμου;

Εδώ και κάποια χρόνια, το εστιατόριο Noma της Κοπεγχάγης λογίζεται ως το κορυφαίο του πλανήτη. Βαρύς ο χαρακτηρισμός και δεν είναι αποδεκτός από όλους. Όμως δεν παύει να είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο παγκοσμίου βεληνεκούς, που έχει συμπεριλάβει την πρωτεύουσα της Δανίας στους γαστριμαργικούς προορισμούς.

Ψυχή και αστέρι του εστιατορίου είναι ο συνιδιοκτήτης του Rene Redzepi, ο Σκοπιανός αλβανικής καταγωγής chef του.

VIRAL

Μεγάλη αποκάλυψη μετά την αγωγή του Φλώρου: Ο Ατζούν γνώριζε για τα 100 εκατομμύρια – Η πρώτη αντίδρασή του

Κυψέλη: Η 38χρονη αλλάζει στάση και δείχνει τον σύντροφό της – Διαφωνούν ακόμη και για το πότε γεννήθηκε το βρέφος

Γιώργος Πολυζωάκης: Αυτός είναι ο πρώην αντιδήμαρχος που βρέθηκε νεκρός σε χωράφι – Φέρει τραύμα από όπλο

Πρόσφατα το Noma απόκτησε και ένα αδελφάκι στην πατρίδα του Umami την Ιαπωνία και συγκεκριμένα στο Τόκυο. Φυσικά, δε μετέφερε το μενού του δανέζικου, αλλά δημιούργησε καινούρια πιάτα, προσαρμοσμένα στις άριστες ιαπωνικές πρώτες ύλες.

Έτσι, λοιπόν, έναντι 500 ευρώ, οι Ιάπωνες μπορούν να απολαύσουν ένα δείπνο 20 πιάτων και να αποφασίσουν αν είναι όντως το κορυφαίο εστιατόριο ή τα σκήπτρα συνεχίζει να τα κατέχει το Sukiyabashi Jiro, του μέγιστου Jiro Ono.

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε όλα τα νέα από τα εστιατόρια της Αθήνας, τα γαστρονομικά φεστιβάλ καθώς και μοναδικές συνταγές; Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook αποκλειστικά για την κατηγορία ΓΕΥΣΗ