Τάρτα σοκολάτας με ινδική καρύδα και αβοκάντο!

Τάρτα σοκολάτας με ινδική καρύδα και αβοκάντο! Όσο περίεργο και να σου φαίνετε το αβοκάντο θα δώσει μια ξεχωριστή γεύση στο γλυκό σου.

Τι θα χρειαστείς

2 φλιτζάνια ινδική καρύδα

4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

VIRAL

«Του άνοιξε την πόρτα και τον σκότωσε»: Το πρόσωπο-κλειδί που εμπιστευόταν ο ποινικολόγος Σταύρος Γεωργίου και του αφαίρεσε τη ζωή!

Ούτε μαχαιρώθηκε, ούτε τον πυροβόλησαν: Σοκάρει το πόρισμα του ιατροδικαστή για τον θάνατο του Σταύρου Γεωργίου! Από τι πέθανε τελικά;

«Ζω από θαύμα Ζήνα μου»: Σοκ και δέος! Ο Σταύρος Γεωργίου είχε αποκαλύψει 20 μέρες πριν στην Κουτσελίνη ποιος πήγε να τον δολοφονήσει!

½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης

5-6 κουταλιές της σούπας μέλι

Σάρκα από 2 ώριμα αβοκάντο

¼ φλιτζάνι σκούρο κακάο

1 κουταλιά της σούπας espresso

2 κουταλιές της σούπας γάλα καρύδας

1 πρέζα αλάτι

Για το γαρνίρισμα λιωμένη σοκολάτα και πολύχρωμη τρούφα

Πως θα το φτιάξεις

Βάλε την τριμμένη καρύδα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει και φύλαξε το ½ σε μια κούπα. Σε ένα μπολ ανακάτεψε 1 ½ φλιτζάνια καρύδας μαζί με το λάδι καρύδας, το αλεύρι και την μια κουταλιά μέλι. Αφού ανακατέψεις το μίγμα, σε μια βάση για τάρτα πάρτο και πίεσε με τα χέρια σου για να γίνει το φύλλο της τάρτας. Σε ένα μπλέντερ πρόσθεσε το αβοκάντο, το μέλι, το κακάο, τον καφέ , το γάλα καρύδας και το αλάτι. Ανακάτεψε όλα τα υλικά πολύ καλά μέχρι το μίγμα σου να γίνει τελείως λείο. Βάλε το μίγμα μέσα στην τάρτα και τοποθέτησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Μόλις το βγάλεις από το ψυγείο πασπάλισε με την ψημένη καρύδα, την λιωμένη σοκολάτα και την πολύχρωμη τρούφα.

Joytv