Το απίθανο κολπάκι για να καθαρίσεις το ξεραμένο λίπος από το τηγάνι!

Τηγανητά αυγά, pancakes, λαχανικά σοτέ, ψητό κοτόπουλο, ακόμα και μακαρόνια. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα στο αντικολλητικό σας τηγάνι και να μην κολλήσει τίποτα. Σωστά; Χμμ, όχι πάντα.

Υπάρχουν όμως φορές που το φαγητό κολλάει πάνω σε αυτό και εκτός του ότι διαλύεται (και αντί να έχετε μια λεία και αφράτη ομελέτα, έχετε ψίχουλα τηγανιτού αυγού), στην συνέχεια σχηματίζεται μια στρώση καμένου λίπους που δεν φεύγει με το απλό τρίψιμο με το σφουγγάρι. Τι μπορείτε να κάνετε για να δείτε το τηγάνι σας όπως ήταν και να αποτρέψετε παρόμοιο φαινόμενο σε μελλοντικές μαγειρικές;

Δείτε επίσης: Ξέχασε το τηγάνι στο μάτι και πήρε φωτιά – Μόλις έριξε μαγειρική σόδα είδε…

Φτιάξε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό (ίσα μέρη). Χρησιμοποιώντας μια (παλιά) οδοντόβουρτσα, τρίψτε την πάστα πάνω στην εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού. Η σόδα θα αρχίσει να παίρνει καφέ χρώμα, σημάδι ότι μπορείτε να αφαιρέσετε το λίπος που έχει κολλήσει. Στην συνέχεια μπορείτε να το ξεπλύνετε κανονικά.

Σε περίπτωση που το plan A αποδειχθεί αναποτελεσματικό, μην αγχωθείτε. Υπάρχει και plan B.