Γλυκές αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων: Δείτε πώς έφτιαχναν παλιά τα παγωτά οι παγωτατζήδες! (Photo)

Κάποτε για να φάει κανείς παγωτό έπρεπε να περιμένει να ακούσει τον παγωτατζή της γειτονιάς να περνά από το δρόμο του.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Όνομα «βόμβα» στο Survivor 2 – Η καλλονή που σίγουρα θα μονοπωλήσει το ενδιαφέρον στο παιχνίδι!

Με το τρίτροχο ποδήλατο ή το μηχανοκίνητο καροτσάκι, ο παγωτατζής έκανε μία βόλτα στα δημοτικά σχολεία, στις εκκλησίες τις Κυριακές και στα πανηγύρια και όπου ήξερε πως θα βρει πολύ κόσμο.

Πώς έφτιαχναν όμως τότε τα παγωτά; Απλά και νόστιμα. Έβραζαν το γάλα, προσθέτοντας ζάχαρη, αυγά, κακάο ή βανίλια.

VIRAL

Παντελής Καζάκος: Ο φύλακας της ΕΡΤ που έγινε μακελάρης της Αθήνας – Η τυφλή μανία του ρατσισμού που άφησε δύο νεκρούς και επτά παράλυτους

Τραγωδία στη Σίφνο: Αυτό ήταν το νιόπαντρο ζευγάρι που βρήκε τραγικό θάνατο από την συντριβή του ελικοπτέρου

Απότομη ανατροπή στο σκηνικό του καιρού: Δείτε ποιες περιοχές κινδυνεύουν από ξαφνικές καταιγίδες

Όταν πλέον είχε βράσει το μίγμα τους, το τοποθετούσαν σε μεταλικό κάδο ο οποίος ήταν μέσα σε ένα ξύλινο βαρέλι. Ανάμεσα στο βαρέλι και στον κάδο υπήρχε πάγος για να το κρατά κρύο. Συνέχιζαν να ανακατεύουν το μείγμα μέχρι να πήξει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Διάσημοι Έλληνες που έχουν έρθει αντιμέτωποι με τον εφιάλτη της εξάρτησης και δεν ντράπηκαν να το πουν δημόσια!

(

Έπειτα φόρτωναν το βαρέλι στη καρότσα τους και έπαιρναν δρόμο για να συναντήσουν τους πελάτες τους. Κατά διαστήματα έριχναν κομμάτια πάγου εξωτερικά για να μη λιώσει το παγωτό.

Έτσι πήγαιναν από δρόμο σε δρόμο και από γειτονιά σε γειτονιά για να γεμίσουν τα χωνάκια τους με τη δροσερή νοστιμιά που όσοι είχαν προλάβει να φάνε, θυμούνται ακόμη…