Πόσες θερμίδες έχει το καρπούζι και από ποιες ασθένειες προστατεύει

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό, γλυκό και μας βοηθάει με τις υψηλές θερμοκρασίες. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Παράλληλα δείτε για ποιο λόγο δεν πρέπει να τυλίγετε το καρπούζι με μεμβράνη στο ψυγείο.

Καρπούζι: Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler: Ποια Νέα Υόρκη; Αυτό είναι το απίθανο έπαθλο που θα δώσει ο Ατζούν τις επόμενες μέρες!

• 43 θερμίδες,
• 0 γραμμάρια λίπους,
• 2 γραμμάρια νατρίου,
• 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και
• 1 γραμμάριο ινών.

Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.

Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

Άσθμα:

Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.

Αρτηριακή πίεση:

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.

Καρκίνος:

Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.

Ενυδάτωση:

Απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.

Δέρμα:

Αν έπρεπε να διαλέξουμε ένα φρούτο για να του βάλουμε το "στέμμα" του βασιλιά των καλοκαιρινών φρούτων, τότε από όλες τις πιθανές μας επιλογές, μόνο μία θα κέρδιζε την ψήφο όλων μας και μάλιστα με διαφορά. Ο λόγος γίνεται φυσικά για το καρπούζι, το “σήμα κατατεθέν” του καλοκαιριού. Εκτός από την δροσιά και την γλύκα του, τώρα όλοι έχουμε έναν ακόμα λόγο να λατρεύουμε το καρπούζι.

Το καλοκαιρινό φρούτο που ονομάζουν και... βιάγκρα της φύσης!

Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Φότζια στην Ιταλία, διαπίστωσαν ότι ο χυμός του καρπουζιού προσφέρει πολύ μεγάλα οφέλη σε άντρες που υποφέρουν από ήπια, ή μέτρια στυτική δυσλειτουργία. Σύμφωνα με την έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Urology, το καρπούζι περιέχει μια ουσία που λέγεται σιτρουλίνη (citrulline), ένα αμινοξύ, το οποίο βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος προς τα γεννητικά όργανα. Παράλληλα δείτε πώς θα καταλάβετε αν το καρπούζι είναι καλό ή μάπα.

Κάνει δηλαδή, επί της ουσίας, ό,τι και το βιάγκρα, χωρίς να ανησυχείτε από τις παρενέργειές του. Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, είναι μία πολύ καλή πηγή βιταμίνης C και έχει μόνο 71 θερμίδες ανά μερίδα. Οι ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις της σιτρουλίνης (με την μορφή συμπληρωμάτων) σε άντρες που είχαν προβλήματα στύσης.

Πιείτε ένα ποτήρι χυμό καρπούζι... κάνει θαύματα!

Σε αυτούς έδωσαν 1,5 γραμμάρια σιτρουλίνης ανά 10 λίτρα νερού για έναν μήνα και ένα φάρμακο placebo για άλλον ένα μήνα. Διαπίστωσαν ότι οι άντρες που πήραν σιτρουλίνη βελτίωσαν την σεξουαλική τους επίδοση. Μάλιστα από τους 24 συνολικά άντρες, οι 12 είχαν πολύ λιγότερα προβλήματα στύσης με την σιτρουλίνη, ενώ το ίδιο συνέβη μόνο με τους 2 από τους 24, όταν έπαιρναν το placebo, κάτι που δείχνει ότι οι συγκεκριμένοι είχαν μόνο πρόβλημα ψυχολογικό και όχι βιολογικό.

Το καρπούζι, μπορεί να μην “στοχεύει” στην ροή αίματος στο πέος, ή στα γεννητικά όργανα γενικότερα (οι επιδράσεις του ισχύουν και για τις γυναίκες!) αλλά προσφέρει παρόμοιες επιδράσεις, χωρίς παρενέργειες. Γι’ αυτό μπορεί να αποδειχτεί πολύτιμο για άτομα που, λόγω ιατρικών θεμάτων, δεν επιτρέπεται να πάρουν βιάγκρα. Για όλους εσάς, λοιπόν, στην (σεξουαλική) υγεία σας, με ένα ποτήρι χυμό καρπουζιού!…

Άλλα οφέλη του καρπουζιού

• Περιέχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες.
• Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, C, κάλιο και φυτικές ίνες.
• Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες, ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπη ή χοληστερόλη.
• Ο χυμός του μπορεί να διώξει τον μυϊκό πόνο.
• Είναι ταυτόχρονα φρούτο και λαχανικό, καθώς ναι μεν έχει γλυκιά γεύση, αλλά δεν παύει να ανήκει στην κατηγορία που ανήκουν η κολοκύθα και το αγγούρι.
• Αποτελείται πάνω από 90% από νερό.

Περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών.

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.