4 βραδινά μαγαζιά για να βγεις τώρα που καλοκαιριάζει στην Αθήνα

Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά και η Αθήνα μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό, κοσμοπολίτικο προορισμό διασκέδασης. Από τους κρυμμένους κήπους του κέντρου μέχρι τις υπερπολυτελείς μαρίνες και τα εμβληματικά clubs των νοτίων προαστίων, η πόλη σφύζει από ζωή.

Αν αναζητάς τις καλύτερες διευθύνσεις για να απολαύσεις κορυφαίες γεύσεις, παγωμένα κοκτέιλ και καλοκαιρινή αύρα, αυτά είναι τα τέσσερα απόλυτα hot spots που πρέπει να επισκεφτείς τώρα.

Balthazar: Ένας μυθικός κήπος στην καρδιά των Αμπελοκήπων

Μέσα στο πολύβουο αστικό τοπίο, στη γωνία Τσόχα και Βουρνάζου, κρύβεται μια πραγματική όαση δροσιάς. Το Balthazar, στεγασμένο σε ένα πανέμορφο αρχοντικό των αρχών του 20ου αιώνα (που κάποτε αποτελούσε το σπίτι της θρυλικής ηθοποιού Κυβέλης), προσφέρει μια μοναδική μπαρ-ρέστοραν ατμόσφαιρα.

Με γλυκό, ατμοσφαιρικό φωτισμό, μια μεγάλη μπάρα που δίνει τον ρυθμό και happy-go-lucky μουσικές που γίνονται πιο μπιτάτες τα Σαββατοκύριακα, νιώθεις αμέσως ότι βρίσκεσαι σε διακοπές.

Στο πίσω μέρος του κήπου, «ξεκαλοκαιριάζει» το διάσημο σούσι του Freud Oriental, φέρνοντας κορυφαίες γιαπωνέζικες γεύσεις. Παράλληλα, ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας παρουσιάζει μια πολυπρόσωπη, multi-culti κουζίνα.

Δοκίμασε οπωσδήποτε τον σολομό της σύγχρονης Κρήτης (ωμό φιλέτο με κριθαροκουλούρα και σκορδόλαδο) και το μοσχάρι tataki με τσιγαριαστή αρμύρα. Για τους λάτρεις του premium street food, τα σουβλάκια μαριναρισμένα σε sweet chilli και τα κεφτεδάκια με πατάτες-σπιρτόξυλα είναι σκέτο ποίημα, ενώ το δείπνο κλείνει ιδανικά με τις γλυκές δημιουργίες του Διονύση Αλέρτα.

Manko Athens: Περουβιανή αύρα και 90s μινιμαλισμός επάνω στην άμμο

Το Manko Athens εντυπωσιάζει τον επισκέπτη από τα πρώτα κιόλας βήματα, χάρη στη μεγαλόπρεπη, σχεδόν φαραωνική του είσοδο. Περνώντας τις τεράστιες ξύλινες πόρτες-αντίκες, τα διακοσμητικά νερά και τα χρωματιστά σκοινιά, έρχεσαι αντιμέτωπος με ένα επιβλητικό εσωτερικό μπαρ.

Το πραγματικό highlight, όμως, είναι το τεράστιο ντεκ που εκτείνεται πάνω στην άμμο, φιλοξενώντας εκατοντάδες ξύλινα τραπέζια σε μια μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία με εξαιρετικό ήχο και προσεγμένες μουσικές.

Το σέρβις λειτουργεί σαν καλολαδωμένη μηχανή, με απόλυτο επαγγελματισμό. Στην κουζίνα, ο Juan David Ocampo εκτελεί με ακρίβεια ένα μενού που φέρει την υπογραφή του σπουδαίου Gaston Acurio.

Οι κοπές των ψαριών στα σεβίτσε είναι υποδειγματικές και τα υλικά κορυφαίας ποιότητας, αν και οι γεύσεις παρουσιάζονται ελαφρώς «συγκρατημένες» και ήπιες, ώστε να ικανοποιούν ένα ευρύ, διεθνές κοινό.

Bagatelle Athens: Γαλλικό joie de vivre στην Astir Marina Βουλιαγμένης

Το παγκοσμίου φήμης brand festive-restaurants, που ξεκίνησε από τη Νέα Υόρκη και κατέκτησε τις κοσμικές ελίτ σε Ντουμπάι και Σαιν-Τροπέ, έφτασε και στην Αθήνα. Το Bagatelle Athens στεγάζεται στο πιο εμβληματικό σημείο της Astir Marina Βουλιαγμένης, ακριβώς μπροστά από το αραξοβόλι των mega yachts.

Ο χώρος αποπνέει πολυτέλεια, από το εντυπωσιακό εξωτερικό αίθριο μέχρι την εσωτερική σάλα με το σκουρόχρωμο ξύλο και τα αναπαυτικά σεπαρέ.Εδώ, το fine-dining συναντά το πολυτελές comfort food, με τους executive σεφ Joseph Kahat και Παύλος Οικονομίδη να ηγούνται της κουζίνας.

Το αχνιστό καλκάνι με ριζότο γλυκιάς κολοκύθας και τα ζουμερά, λακαρισμένα χοιρινά παϊδάκια κλέβουν την παράσταση. Καθώς η ώρα περνά, το μαγαζί μεταμορφώνεται σε ένα αυθεντικό πάρτι με δυνατή μουσική και ξεσηκωτική διάθεση. Σημείωσε ότι οι τιμές είναι ιδιαίτερα υψηλές, αντανακλώντας τον ultra-luxury χαρακτήρα του location.

Island: Ο απόλυτος μύθος της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Δεν μπορείς να μιλήσεις για αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς να αναφέρεις το Island. Για πάνω από τρεις δεκαετίες, ο εμβληματικός αυτός χώρος, χτισμένος προνομιακά πάνω στα βράχια της Βάρκιζας, αποτελεί το σήμα καταθέσιμο της νυχτερινής διασκέδασης. Ξένοι stars, επώνυμοι επισκέπτες και jet-setters από όλο τον κόσμο περπατούν στα κυκλαδίτικα σοκάκια του, ενώ ο διεθνής τύπος το αποθεώνει σταθερά στα ρεπορτάζ του.

Με παγωμένα, premium cocktails από έμπειρους mixologists, lounge μουσικές για το ηλιοβασίλεμα και εκρηκτικά dance parties που κρατούν μέχρι το πρωί, το Island προσφέρει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε νησί, χωρίς να φύγεις από την πόλη.

Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, η προσθήκη της πλωτής εξέδρας (floating dock) επιτρέπει σε πολυτελή σκάφη να δένουν απευθείας στον κόλπο, προσφέροντας στους επιβάτες άμεση πρόσβαση στον μαγευτικό κόσμο του club.