Blue Brick Athens: All-day εμπειρία με αρχιτεκτονικά cocktails και βερολινέζικο στυλ

Η Αθήνα διαθέτει μια μοναδική ικανότητα να ανακαλύπτει ξαφνικά τους ξεχασμένους της δρόμους και να τους μετατρέπει σε ζωντανά κύτταρα διασκέδασης μέσα σε λίγες μόλις εβδομάδες.

Ένα τέτοιο χαρακτηριστικό παράδειγμα αστικής μετάλλαξης αποτελεί η οδός Δραγατσανίου, στο πλάι της πλατείας Κλαυθμώνος, η οποία εξελίσσεται στην πιο hot νέα άφιξη του κέντρου. Εκεί έχει εγκατασταθεί το Blue Brick, ένας πολυμορφικός χώρος που φέρει τη σφραγίδα της έμπειρης ομάδας του Dr. 8 και προσδίδει μια αύρα μητροπολιτικού Βερολίνου στην καρδιά της πρωτεύουσας.

Αρχιτεκτονική ταυτότητα και το concept «Break the Brick»

Ο σχεδιασμός του Blue Brick ξεφεύγει από τα τετριμμένα, δημιουργώντας ένα industrial σύμπαν όπου το ατσάλι, οι γκρι και οι ζεστοί καφέ τόνοι κυριαρχούν.

VIRAL

Οι καλύτερες πισίνες της Αθήνας! Πόσο κοστίζει μια βουτιά;

Τα καλύτερα ελληνικά φαγητά που λατρεύουν οι ξένοι

Το αθηναϊκό σουβλατζίδικο που βάζει κλέφτικο από την σούβλα στην πίτα σου!

Κεντρικό στοιχείο της αρχιτεκτονικής του ταυτότητας είναι το μπλε υαλότουβλο, το οποίο δεν αποτελεί απλώς ένα δομικό υλικό αλλά ένα ζωντανό στοιχείο που αλληλεπιδρά με το φως. Το υλικό αυτό επιτρέπει στον χώρο να αλλάζει όψη και χαρακτήρα ανάλογα με τη στιγμή της ημέρας, υποστηρίζοντας το σύνθημα «break the brick» που καλεί τους επισκέπτες να σπάσουν την τυπική ιδέα ενός χώρου εστίασης.

Από τον πρωινό καφέ στα neon φώτα της νύχτας

Η εμπειρία στο Blue Brick ξεκινά νωρίς το πρωί, προσφέροντας μια ήρεμη ενέργεια δημιουργίας που είναι ιδανική για ποιοτικό καφέ και πρωινό, είτε πρόκειται για γλυκές είτε για αλμυρές επιλογές.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα smoothies, τα οποία αντλούν έμπνευση από εμβληματικά μουσεία του κόσμου, όπως το Γκούγκενχαϊμ στη Νέα Υόρκη και το Πομπιντού στο Παρίσι. Καθώς η ημέρα προχωρά, η ατμόσφαιρα μεταβάλλεται και το φως που διαπερνά το υαλότουβλο δίνει σταδιακά τη θέση του στα neon φώτα της νύχτας.

Ένας φόρος τιμής στη σύγχρονη αρχιτεκτονική

Όταν η ένταση της μουσικής ανεβαίνει, η μπάρα περνά στη δικαιοδοσία του Έκτορα Βεζυργιάννη και της ομάδας του, μετατρέποντας το Blue Brick σε ένα ζωντανό spot για ποτό. Η φιλοσοφία του cocktail menu είναι εξαιρετικά πρωτότυπη, καθώς αποτελεί έναν φόρο τιμής σε μεγάλους αρχιτέκτονες που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη αισθητική.

Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν την Gaudi Colada, μια δημιουργία με ρούμι και καβουρδισμένο βούτυρο που ξεφεύγει από τα τροπικά κλισέ, ή το Foster Bubbles, όπου το gin συναντά το πράσινο μήλο. Για όσους τιμούν την ελληνική αρχιτεκτονική κληρονομιά, το Pikionis προσφέρει μια Americano εκδοχή με ρόδι και ροδάκινο, ενώ υπάρχουν και hi-end επιλογές χωρίς αλκοόλ, όπως το Hadid Passion.

Γαστρονομικές προτάσεις με industrial αισθητική

Η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται από μια κουζίνα που ακολουθεί την ίδια καλλιτεχνική και industrial λογική. Τα τσιμπολογήματα, όπως τα Soumaya tacos με πικάντικο κιμά και τα Ziller sticks πατάτας dauphinoise με μαγιονέζα τρούφας, αποτελούν το ιδανικό συνοδευτικό για το ποτό.

Για πιο τολμηρούς γευστικούς συνδυασμούς, το Moma με παναρισμένο καβούρι και μαγιονέζα φράουλα προσφέρει μια pop αντίθεση που ταιριάζει απόλυτα με το περιβάλλον. Με dj sets που συχνά περιλαμβάνουν απρόσμενες retro ελληνικές πινελιές, το Blue Brick στη Δραγατσανίου 8 επιβεβαιώνει γιατί έχει γίνει το νέο καθημερινό στέκι της Αθήνας.

Πληροφορίες:

• Διεύθυνση: Δραγατσανίου 8, Κέντρο Αθήνας.
• Τηλέφωνο: 698 868 4444.