Το κουτούκι του Τσεκούρα: Γεύση παράδοσης σε κινηματογραφικό σκηνικό του ’60

Στον «παλιό» Πειραιά, και πιο συγκεκριμένα στη Δραπετσώνα, βρίσκεται ένας χώρος που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από ασπρόμαυρη ελληνική ταινία της δεκαετίας του ’60: το κουτούκι του Τσεκούρα. Αυτή η γωνιά γεύσης και παράδοσης είναι δημιούργημα της τρίτης γενιάς, με τον Άγγελο Στεφανάκη να έχει δημιουργήσει έναν υπέροχο χώρο, χρησιμοποιώντας μάλιστα προσωπικά του αντικείμενα για τη διακόσμηση, προσδίδοντας μια μοναδική, νοσταλγική ατμόσφαιρα. Δεν είναι τυχαίο ότι η εκπομπή Happy Hours, με τη Μάγδα Τσέγκου, βρέθηκε εκεί για να μεταδώσει τη μοναδική του αύρα.
Από παντοπωλείο σε μπακαλοταβέρνα
Η ιστορία του Τσεκούρα ξεκινάει πίσω στο 1933, όταν πρωτολειτούργησε ως παντοπωλείο. Σταδιακά, εξελίχθηκε σε μπακαλοταβέρνα και σήμερα λειτουργεί αποκλειστικά ως ταβέρνα. Αυτό που κάνει τον χώρο ξεχωριστό είναι η ατμόσφαιρα που, παρά τις αλλαγές, δεν έχει αλλάξει καθόλου. Τα παλιά βαρέλια με το κρασί παραμένουν στη θέση τους, όπως και οι διαφημιστικές αφίσες εποχής. Μόλις περάσει κανείς την πόρτα του, νιώθει ότι μεταφέρεται σε ένα κινηματογραφικό σκηνικό μιας άλλης, ρομαντικής εποχής.
Η ιστορία πίσω από το όνομα
Το όνομα του μαγαζιού είναι τόσο μοναδικό όσο και η ιστορία του. Παλιότερα, στον Τσεκούρα περνούσαν χασάπηδες και ψαράδες. Οι ψαράδες συνήθιζαν να φέρνουν τα ψάρια που είχαν πιάσει το πρωί και ζητούσαν από τον παππού Άγγελο να τους τα ψήσει. Ο ίδιος τους χρέωνε και τα ψηστικά. Τότε, οι πελάτες του έλεγαν «μας τσεκούρωσες» λόγω της χρέωσης, και έτσι του έμεινε το όνομα μέχρι και σήμερα.
Γεύσεις με οικογενειακή υπογραφή
Σήμερα, ο εγγονός, Άγγελος Στεφανάκης, συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση, διατηρώντας κυρίως τις αυθεντικές γεύσεις. Η οικογένεια αποτελεί την ψυχή του μαγαζιού, καθώς ο Άγγελος, μαζί με τη σύζυγο και τα παιδιά τους, εργάζονται όλοι μαζί, τιμώντας την ιστορία της Δραπετσώνας με αγάπη και μεράκι.
Στον κατάλογο, ξεχωρίζουν πιάτα που αποτελούν πραγματικά διαμάντια της ελληνικής κουζίνας:
- Τα σπιτικά κεφτεδάκια (με τη συνταγή της γιαγιάς από τη Σμύρνη).
- Οι πατάτες με τυρί και κιμά.
- Η φάβα και η παστουρμαδόπιτα.
- Τα σαλιγκάρια και η χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα.
Ο Τσεκούρας αποτελεί έναν προορισμό για όσους αναζητούν την ελληνική ταβέρνα στην πιο γνήσια και νοσταλγική της μορφή.
Info
- Διεύθυνση: 25ης Μαρτίου 83, Δραπετσώνα
- Τηλέφωνο: 697 230 7574
- Facebook account: Το Κουτούκι του Τσεκούρα






0 ΣΧΟΛΙΑ