ΑΡΧΙΚΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ RESTRO

Οινοπαντοπωλείο «Tο Ειδικόν»: Η τελευταία μπακαλοταβέρνα της χώρας – Ένα μουσείο γεύσης και μνήμης που σταμάτησε τον χρόνο

Οινοπαντοπωλείο «Tο Ειδικόν»: Η τελευταία μπακαλοταβέρνα της χώρας – Ένα μουσείο γεύσης και μνήμης που σταμάτησε τον χρόνο
Οινοπαντοπωλείο Tο Ειδικόν, Δραπετσώνα
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Στην καρδιά της Δραπετσώνας, βρίσκεται ένα πραγματικό μαγαζί – χρονοκάψουλα: το οινοπαντοπωλείο «Το Ειδικόν». Δεν πρόκειται απλώς για ένα κατάστημα εστίασης, αλλά για την τελευταία μπακαλοταβέρνα που υπάρχει στη χώρα. Ιδρύθηκε το 1920 και συνεχίζει τη λειτουργία του αδιάκοπα, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση ιστορίας που θυμίζει έντονα σκηνικό από την κλασική ταινία: «Ο Μπακαλόγατος».

Ο ιδιοκτήτης, κύριος Απόστολος Παπακωνσταντίνου, μαζί με τον γιο του Αριστείδη, υποδέχτηκαν την εκπομπή Happy Hours και τη Μάγδα Τσέγκου, ανοίγοντας τις πόρτες σε έναν κόσμο που έχει παραμείνει απείραχτος για έναν ολόκληρο αιώνα.

Ένα εσωτερικό που λειτουργεί ως μουσείο

Μπαίνοντας στο «Ειδικόν», ο επισκέπτης νιώθει ότι ο χρόνος έχει σταματήσει. Η διακόσμηση και ο εξοπλισμός είναι μοναδικά και ανεκτίμητα. Τα βλέμματα τραβούν αμέσως:

  • Ζωγραφιστά τσιμεντοπλακάκια
  • Φωτιστικά και παλιά ραδιόφωνα
  • Παλιές πινακίδες, ταμπέλες και φωτογραφίες
  • Χειροποίητα ξύλινα ψυγεία: Αυτά τα ψυγεία, που χρονολογούνται από το 1938, είναι τα μοναδικά του είδους τους στην Ελλάδα και, το πιο εντυπωσιακό, λειτουργούν κανονικά μέχρι σήμερα.
Το εσωτερικό του μαγαζιού

Ο χώρος είναι ένα ζωντανό αρχείο της αστικής ζωής του περασμένου αιώνα, γεμάτο μικροαντικείμενα και παλιά κονσερβοκούτια που αφηγούνται τη δική τους ιστορία.

Στέκι μύθων και γεύσεων του χθες

Στο «Ειδικόν», η γαστρονομική παράδοση είναι ιερή. Το μενού που σερβίρεται δεν έχει αλλάξει ποτέ από την ίδρυσή του, παρασκευάζεται με τα ίδια αγνά υλικά και το ίδιο αμείωτο μεράκι. Αυτό το διάσημο μενού έχει φιλοξενήσει και έχει γευτεί μια πληθώρα προσωπικοτήτων από όλους τους χώρους.

Πεντανόστιμα και παραδοσιακά κεφτεδάκια

Το οινοπαντοπωλείο αποτέλεσε το αγαπημένο στέκι δύο θρύλων του ελληνικού λαϊκού τραγουδιού: του Βασίλη Τσιτσάνη και του Στέλιου Καζαντζίδη. Οι επισκέπτες λατρεύουν να ακούν τις ιστορίες από εκείνη την εποχή, καθώς το ίδιο το κτίριο κουβαλάει βαριά ιστορία. Χαρακτηριστικά, το υπόγειο, όπου σήμερα η οικογένεια φτιάχνει τη δική της ρετσίνα, χρησίμευε ως καταφύγιο για την οικογένεια και ολόκληρη τη γειτονιά κατά τη διάρκεια της Κατοχής.

«Το Ειδικόν» δεν είναι απλά ένα μέρος για να φας, είναι ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο, ένας φόρος τιμής στην ιστορία της Δραπετσώνας και στην αυθεντική ελληνική φιλοξενία.

Info

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου