Εύκολο σοκολατένιο γλυκό για αρχάριους

Η συνταγή για σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα και γλάσο σοκολάτας είναι ιδανική για εκείνους που θέλουν να ξεκινήσουν να φτιάχνουν γλυκά στο σπίτι και δεν ξέρουν πως. Είναι ιδανικό για τις απογευματινές μας λιγούρες αλλά μπορείς να το θεωρήσεις και πάστα ή τούρτα ταψιού!

Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα και γλάσο σοκολάτας, ιδανικό για αρχάριους

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το σοκολατένιο γλυκό

Υλικά

• Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
• ζαχαρη 1 φλιτζάνι
• αυγα 1
• βανίλια 1
• κορν φλαουρ 10 περίπου κουταλιές της σούπας
• μπισκότα 2 πακέτα πτι μπερ
• βουτυρο 100 γραμμάρια
• κακαο 2 κουταλιές της σούπας

Για το γλάσο:

VIRAL

Καλαμάτα: «Σχεδιάζαμε τη φυγή μας, αλλά δεν πρόλαβα» – Η σπαρακτική εξομολόγηση της αδελφής της αδικοχαμένης 39χρονης!

«Έτοιμη να πεθάνει η μάνα του, λιποθύμησε…»: Ο θείος του γυναικοκτόνου της Καλαμάτας «σπάει» τη σιωπή του και συγκλονίζει!

Η Μαρία Αντωνά εμφανίστηκε ζωντανά στην εκπομπή του Λιάγκα: «Άναψαν φωτιές» τα σχόλια στο πλατό

• Γάλα φρέσκο 250 ml πλήρες
• κουβερτουρα 150 γραμμάρια
• μελι 1 κουταλάκι του γλυκού

Για το γαρνίρισμα:

• σαντιγί κατά βούληση

Εκτέλεση συνταγής

Οδηγίες για τη συνταγή

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, την ζάχαρη, το αυγό, τη βανίλια και το κορν φλάουρ. Τα βράζουμε όλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Έπειτα αποσύρουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μέσα το βούτυρο και το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα κομμένα σε κομμάτια.

Ανακατεύουμε και στρώνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ. Σκεπάζουμε την επιφάνεια με διάφανη μεμβράνη για να μη κάνει κρούστα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε το γλάσο σοκολάτας ζεσταίνοντας το φρέσκο γάλα. Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει. Στο τέλος προσθέτουμε μέλι και περιχύνουμε το γλυκό. Γαρνίρουμε με λευκή σοκολάτα και λευκή σαντιγί προαιρετικά. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο και μόλις παγώσει σερβίρουμε.