Μπισκότα μήλου χωρίς ζάχαρη: Το ιδανικό γλυκό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους
Αν προσπαθείτε να μειώσετε τη ζάχαρη στη διατροφή σας αλλά δεν θέλετε να στερηθείτε κάτι γλυκό, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Τα μπισκότα μήλου χωρίς ζάχαρη είναι μια υπέροχη, υγιεινή εναλλακτική για μικρούς και μεγάλους — χωρίς περιττές θερμίδες, χωρίς επεξεργασμένα γλυκαντικά, μόνο με τη φυσική γλύκα του μήλου και λίγα απλά υλικά που ήδη έχετε στο σπίτι.
Διαβάστε επίσης
Μπορείτε να τα απολαύσετε στο πρωινό με λίγο τσάι ή καφέ, να τα βάλετε στο ταπεράκι του γραφείου ή να τα προσφέρετε στα παιδιά σαν σνακ χωρίς τύψεις. Ετοιμάζονται εύκολα, γρήγορα και γεμίζουν το σπίτι με το άρωμα του μήλου και της κανέλας — μια μυρωδιά που θυμίζει φθινοπωρινή θαλπωρή. Ο Χρήστος Μοίρας παρουσιάζει αναλυτικά τα βήματα για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότ.
Υλικά και οδηγίες για τα μπισκότα μήλου
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
VIRAL
- 2 μεγάλα μήλα
- 200 γρ. αλεύρι
- 70 γρ. βούτυρο
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. βανίλια
- 5ο γρ. καρύδια
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1κτλ. γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
- λιωμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση συνταγής:
Αρχικά, θα τρίψετε τα δύο μήλα στον τρίφτη. Έπειτα, βάζετε το μπέικινγκ πάουντερ, τις βανίλιες και τη κανέλα σε ένα μπολάκι και τα ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια βάζετε το τριμμένο μήλο σε ένα άλλο μπολ και προσθέτετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αναμειγνύετε τα δύο μείγματα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αφού τα ανακατέψετε καλά παίρνετε τη ζύμη σε μικρά πλατσουκωτά μπαλάκια και τα βάζετε στο ταψί. Τέλος, τα ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Αν θέλετε να έχουν σοκολατένιο χρώμα, θα λιώσετε την κουβερτούρα και θα πασπαλίσετε τα μπισκότα. Καλή σας απόλαυση!
0 ΣΧΟΛΙΑ