ΑΡΧΙΚΗ VIDEO

Taste Test στην Αλβανία: Βρήκαμε το σουβλατζίδικο που “βάζει κάτω” τα ελληνικά και ο ιδιοκτήτης του μας άφησε άφωνους!

Τρώνε καλύτερα σουβλάκια στην Αλβανία;
Τρώνε καλύτερα σουβλάκια στην Αλβανία;
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Η γαστρονομική αναζήτηση της τέλειας πίτας γύρο δεν σταματά ποτέ στα σύνορα της Ελλάδας. Στο πρόσφατο βίντεο στο Youtube του Vibrator Productions, ο παρουσιαστής ταξίδεψε μέχρι τα Τίρανα, την πρωτεύουσα της Αλβανίας, για να λύσει μια απορία που πολλοί έχουν αλλά λίγοι τολμούν να εξερευνήσουν: Είναι τελικά ο γύρος στην Αλβανία καλύτερος από τον ελληνικό;

Η έρευνα ξεκίνησε από την καρδιά της πόλης, την πλατεία Σκεντέρμπεη, όπου τα σουβλατζίδικα με ελληνικές ονομασίες όπως «Greek Souvlaki», «OPA» και «Mr. Greek» ξεφυτρώνουν σε κάθε γωνιά. Η εμπειρία ήταν ένα κράμα εκπλήξεων, γευστικών αποκαλύψεων και ανθρώπινων ιστοριών που αποδεικνύουν τους στενούς δεσμούς των δύο λαών.

Το «OPA» που έκανε τη διαφορά

Η πρώτη στάση έγινε κάτω από το εντυπωσιακό στάδιο Air Albania Stadium, στο μαγαζί με το όνομα «OPA». Με βαθμολογία 4,8 στο Google, οι προσδοκίες για το σουβλάκι ήταν υψηλές και το αποτέλεσμα δεν απογοήτευσε. Για 7 ευρώ (700 λεκ), ο παρουσιαστής δοκίμασε έναν χοιρινό και έναν γύρο κοτόπουλο. Η ποιότητα του κρέατος, η σωστή ποσότητα και η «μοντέρνα» αισθητική του καταστήματος θύμιζαν τα κορυφαία σουβλατζίδικα της Αθήνας. «Βάζει κάτω πολλά σουβλατζίδικα στην Αθήνα», ήταν το συμπέρασμα, με τη βαθμολογία να αγγίζει το 9 στα 10.

Ο ιδιοκτήτης που άφησε άφωνη την παραγωγή

Ωστόσο, η πιο συγκινητική στιγμή του οδοιπορικού καταγράφηκε στο δεύτερο κατάστημα, το «MyGros». Εκεί, ο ιδιοκτήτης, ο Ed, υποδέχτηκε την ομάδα μιλώντας άπταιστα ελληνικά. Η ιστορία του είναι η ιστορία χιλιάδων Αλβανών μεταναστών: «Όταν ήρθαμε στην Ελλάδα πριν από χρόνια, μας πήρατε στα σπίτια σας, μας δώσατε φαγητό και δουλειά. Τώρα είσαι εσύ καλεσμένος μου εδώ», είπε στον παρουσιαστή, αρνούμενος να δεχτεί χρήματα για την μπίρα και το νερό.

Το σουβλάκι εκεί, με τιμή μόλις 3 ευρώ, ήταν «τούμπανο», γεμάτο κρέας και γεύση που παρέπεμπε απευθείας στην Ελλάδα. Μπορεί ο τρόπος τυλίγματος να δυσκόλεψε τον παρουσιαστή (που παραλίγο να γίνει… χάλια από τη γέμιση), αλλά η ποιότητα της πίτας και του γύρου ήταν αδιαμφισβήτητη.

Όταν το όνομα δεν φέρνει τη χάρη

Δεν ήταν όμως όλα τα «γευστικά ραντεβού» επιτυχημένα. Στο «Mr. Greek», παρά το ελκυστικό όνομα και τη «Μύκονος Πίτα», το αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό. Ο ιδιοκτήτης, αν και Αλβανός, χρησιμοποιούσε το όνομα για μάρκετινγκ, αλλά η γεύση ήταν κατώτερη των περιστάσεων. Παγωμένες πατάτες, αδιάφορο κρέας και η παρουσία… μυγών στο χώρο οδήγησαν στην απόρριψη του συγκεκριμένου καταστήματος.

Σουβλάκι στα Τίρανα
Το σουβλατζίδικο που «πάτησε» τα ελληνικά και ο ιδιοκτήτης που συγκλόνισε με την αλήθεια του

 

Το τελικό πόρισμα: Μπορεί η Αλβανία να «κερδίσει» την Ελλάδα;

Η εμπειρία έκλεισε στο «Fast Food Albania», όπου ένας άλλος υπάλληλος που είχε ζήσει 20 χρόνια στη Χαλκίδα ετοίμασε ένα τίμιο σουβλάκι με υπερβολική δόση πατάτας.

Στο τέλος της ημέρας, ο παρουσιαστής της Vibrator Productions κατέληξε σε ένα δίκαιο συμπέρασμα: Ο νικητής των Τιράνων είναι το «OPA», που ανταγωνίζεται επάξια την ελληνική αγορά. Παρόλα αυτά, όπως σημείωσε, «το ελληνικό σουβλάκι δεν μπορούν να το νικήσουν εύκολα. Εκεί γεννήθηκε ο γύρος, εκεί φύτρωσε η πίτα».

Η Αλβανία πάντως αποδεικνύεται ένας εξαιρετικός προορισμός για “street food” εξερεύνηση, με τιμές που στην Ελλάδα φαντάζουν πλέον όνειρο (3 ευρώ η πίτα!) και μια φιλοξενία που παραμένει βαθιά ριζωμένη στην κοινή ιστορία των δύο χωρών.

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου