Συνταγή: Τυρόφουσκες για κολατσιό στο σχολείο
Εύκολες και πεντανόστιμες!

Συνταγή για φουσκωτά τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα για κολατσιό στο σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου. Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις πανεύκολες τυρόφουσκες και για το παιδικό πάρτι. Ιδανική συνταγή για πολυάσχολες μαμάδες!
Τι θα χρειαστούμε;
- Αυγά 4
- Πρόβειο γιαούρτι 200 γραμμάρια
- Γάλα φρέσκο 3 κουταλιές της σούπας
- Σπορέλαιο 100 ml
- Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μπέικον πάουντερ 1 φακελάκι
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια
- Φέτα 350 γραμμάρια περίπου θρυμματισμένη
Τυροπιτάκια κοτσιδάκια της Γκόλφως
Δεν χρειάζεται να φτιάχνετε τυροπιτάκια με μπελαλίδικα φύλλα όταν έχετε του κόσμου τις υποχρεώσεις. Έτσι, θα σας δείξουμε σήμερα νόστιμες τυρόφουσκες. Στην ουσία είναι τυροπιτάκια, φουσκωτά και χωρίς φύλλο που μοιάζουν εμφανισιακά λίγο και με muffins. Θα ξετρελαθείτε.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το σπορέλαιο, το πρόβειο γιαούρτι, το φρέσκο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μία ωραία κρέμα. Προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε και πάλι.
Στο τέλος προσθέτουμε την θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε να πάει παντού. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί με θήκες για muffins και βάζουμε από 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη σε κάθε θήκη, από το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30-35 λεπτά.
Tips
Μπορούμε να βάλουμε ό,τι γιαούρτι θέλουμε.