Τρίτη, 19 Μαρτίου 2024

Απ' το ταψί της γιαγιάς στο πιάτο σε 10 λεπτά: Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο που θα λατρέψετε!

Νόστιμη και εύκολη

30 Ιανουαρίου 2023 12:34
Απ' το ταψί της γιαγιάς στο πιάτο σε 10 λεπτά: Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο που θα λατρέψετε!
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Σας έχουμε μια τυρόπιτα ταψιού χωρίς... φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά! Θα την λατρέψετε αφού είναι εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή! Δοκιμάστε επίσης και την τυρόπιτα της μαμάς. Αφράτη και χωρίς φύλλο!

Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα:

ΥΛΙΚΑ

  • ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ κιλό φέτα θρυμματισμένη
  • ½ κιλό κασέρι τριμμένο
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 αυγά½ κ.σ. μπέικινπάουντερ
  • 250γρ μαργαρίνη, λιωμένη
  • ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά, το γιαούρτι και τη μαργαρίνη και τα ανακατεύετε καλά με ένα αυγοδάρτη.

-Προσθέτετε σιγά – σιγά το αλεύρι, μέσα στο οποίο έχετε ανακατεύσει το μπέικινπάουντερ, και δουλεύετε το μείγμα με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ομογενοποιηθεί.

-Προσθέτετε την φέτα, το κασέρι, τον μαϊντανό και την πάπρικα και ανακατεύετε καλά.

-Βουτυρώνετε ελαφρά ένα μικρό ταψί ή μια μακρόστενη φόρμα και αδειάζετε το μείγμα. Ψήνετε την τυρόπιτα στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Αποσύρετε το ταψί από το φούρνο και αφήνετε την πίτα να κρυώσει.

Τυρόπιτα για όσους βαριούνται: Εύκολη χωρίς φύλλο, με γιαούρτι και φέτα

Συνταγή για τυρόπιτα

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των σχολικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους που δεν αφήνουν ούτε μπουκιά στο ταψί.

Η αγαπημένη τυρόπιτα σπάει τη μύτη όταν ψήνεται και φυσικά καταναλώνεται σε χρόνο μηδέν. Πόσοι από εσάς ξέρετε όμως να τη φτιάχνετε και μάλιστα χωρίς να παιδευτείτε αυτή τη συνταγή;

Τα υλικά της τυρόπιτας

  • 200γρ γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι)
  • 140γρ αλεύρι (1/2 κούπα), για όλες τις χρήσεις
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 170γρ. λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 400γρ. φέτα
  • 200γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (προτείνουμε γραβιέρα ή ρεγκάτο)
  • 2 αυγά, χτυπημένα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • πιπέρι
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share