Πέμπτη, 11 Αυγούστου 2022

Επιτέλους μια μακαρονάδα για όλα τα γούστα: Mακαρόνια με κιμά χωρίς ντομάτα

Θα πάθετε την πλάκα σας!

5 Αυγούστου 2022 14:43
Επιτέλους μια μακαρονάδα για όλα τα γούστα: Mακαρόνια με κιμά χωρίς ντομάτα
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Κιμάς χωρίς ντομάτα; Κι όμως γίνεται! Και τα παιδιά τον λατρεύουν! Φτιάξτε αυτή την τέλεια συνταγή και θα μας θυμηθείτε! Ό,τι πιο γευστικό έχετε φάει...

Δείτε επίσης: Η μακαρονάδα του καλοκαιριού: Τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γαρίδες που έχετε φάει ποτέ

Υλικά

  • 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • 2 καρότα, ψιλοκομμένα
  • 2 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
  • 600ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 1/4 κούπας Worcester sauce
  • λίγο φρέσκο πιπέρι

Διαδικασία

Επιτέλους μια μακαρονάδα για όλα τα γούστα: Mακαρόνια με κιμά χωρίς ντομάτα

Βήμα 1

Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Βήμα 2

Ρίχνετε μέσα τον κιμά και τον μαγειρεύετε μέχρι να μην βλέπετε ροζ κομματάκια.

Βήμα 3

Προσθέτετε τα καρότα και τα κολοκυθάκια και ανακατεύετε για 3-4 λεπτά.

Βήμα 4

Ρίχνετε το ζωμό, τη Worcester sauce και το πιπέρι και τα μαγειρεύετε μέχρι να ρουφήξουν τα ζουμιά τους.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share