Παρασκευή, 07 Οκτωβρίου 2022

Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου ετοιμάζεται σε χρόνο dt! Παρφέ γιαουρτιού με βερίκοκα

Θα πάθετε την πλάκα σας!

18 Ιουλίου 2022 09:54
Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου ετοιμάζεται σε χρόνο dt! Παρφέ γιαουρτιού με βερίκοκα
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Με τα φρούτα της εποχής και σε χρόνο dt, μπορείτε να φτιάξετε επιδόρπια δροσιστικά και αξεπέραστα. Το συγκεκριμένο γλυκό ψυγείου θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Έτοιμο σε 25 Λεπτά - Εύκολο - Για 4 άτομα

Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Αντί παγωτού: Φτιάξτε το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα και αφήστε τους όλους να σας κοιτάζουν έκπληκτοι!

Υλικά

Για την κρέμα γιαουρτιού

  • 200 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4-5 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι
  • ½ κ.γ. κανέλα, σκόνη
  • 1 λάιμ, το ξύσμα
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Για τα υπόλοιπα

  • 1½ φλιτζ. βερίκοκα, κομμένα σε φέτες πάχους 3 χιλ.
  • 1-2 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι
  • 1 φλιτζ. γκρανόλα χωρίς ζάχαρη
  • 20 γρ. φλοίδες αποξηραμένης καρύδας

Διαδικασία

Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου ετοιμάζεται σε χρόνο dt! Παρφέ γιαουρτιού με βερίκοκα

Φτιάχνουμε την κρέμα γιαουρτιού: Με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, το μέλι, την κανέλα και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. Συναρμολογούμε το παρφέ: Βάζουμε από 2 κουτ. σούπας βερίκοκα σε 4 ποτήρια. Προσθέτουμε λίγη κρέμα γιαουρτιού και ελάχιστο μέλι.

Ρίχνουμε από πάνω άλλες 2 κουτ. σούπας βερίκοκα και 3 κουτ. σούπας γκρανόλα. Προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα γιαούρτι και βάζουμε από πάνω την υπόλοιπη γκρανόλα και τα υπόλοιπα βερίκοκα και πασπαλίζουμε με φλοίδες καρύδας. Σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share