Τετάρτη, 24 Απριλίου 2024

Μας τρέχουν τα σάλια: Η πιο νόστιμη συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia

Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

29 Απριλίου 2022 07:21
Μας τρέχουν τα σάλια: Η πιο νόστιμη συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ονειρεύεσαι νόστιμα πιτάκια που να λιώνουν στο στόμα και να αρέσουν σε όλους όσους τα δοκιμάσουν; Τότε δοκίμασε την παρακάτω συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia και δεν θα χάσεις!

Με την ευκαιρία δες εδώ τη συνταγή για την λαχταριστή και πεντανόστιμη τυρόπιτα από τη Θεσσαλία.

Yλικά

Για τη ζύμη:

  • 400 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κρασοπότηρο ρακί
  • 1 κρασοπότηρο λάδι
  • αλάτι
  • χλιαρό νεράκι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη να πλάθεται

Για τη γέμιση:

  • 300 γραμ φέτα
  • 200 γραμ τυρί Φιλαδέλφεια
  • λίγο γάλα

 Μας τρέχουν τα σάλια: Η πιο νόστιμη συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia

Εκτέλεση

  • Βάζουμε στο μπλέντερ την φέτα το τυρί Φιλαδέλφεια το γάλα και τα αλέθομαι να γίνουν κρέμα.
  • Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι την ρακί το λάδι το αλάτι και προσθέτουμε λίγο λίγο ζυμώνοντας το χλιαρό νεράκι μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα ζύμης.
  • Την κάνουμε μπαλίτσα και την αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
  • Φτιάχνουμε πιτάκια τα γεμίζουμε στην μέση με την γέμιση τα κλείνουμε καλά -τα πατάμε με ένα πιρούνι στο κλείσιμο και τα τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο
  • Στην Κρήτη τα τρώνε και με μέλι.

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share