Κολασμένο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μπισκότα!

Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για γλυκό, που μοιάζει με το χθεσινό που σας εντυπωσίασε! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού και οχι μόνο. Καλή σας απόλαυση.

• 600 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• Ανακατεύουμε καλά με το μίξερ
• 2 βανίλιες
• 10 γραμμάρια ζελατίνη

Αφήνουμε για 15-30 λεπτά στο ψυγείο την κρέμα να πάρει υφή γιαουρτιού

1 συσκευασία πτι μπερ παπαδοπούλου

απλώνουμε το 1/3 της κρέμας στην πρώτη στρώση

VIRAL

Σοκ στον Κηφισό: Η αποκάλυψη του Καλλιακμάνη για τον νεαρό που μπήκε με πατίνι στην αριστερή λωρίδα – «Ανέβηκε εκεί γιατί…»

Σαράντα ημέρες χωρίς τη Γωγώ Μαστροκώστα: Σε στενό κύκλο το μνημόσυνο – Ο Τραϊανός Δέλλας και η κόρη τους τιμούν τη μνήμη της

«Βόμβα» για την υπόθεση στο Καστελόριζο: Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας μιλά για το επεισόδιο με τον γιατρό – «Άρχισε να μας ειρωνεύεται»

περνάμε δεύτερη στρώση με τα μπισκότα και ρίχνουμε το υπόλοιπο 1/3 από πανω. Το ίδιο κάνουμε για άλλη μια στρωση και βάζουμε από πάνω μια τελευταία σειρά από μπισκότα.

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες. Αν μας αρέσει η σοκολάτα μπορούμε να ρίξουμε από πανω μια στρώση κουβερτούρας ή ψύγματα σοκολάτας για να πάρει τη γεύση.

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα – μόνο με 3 υλικά και έτοιμο σε 5 λεπτά

Κανείς δεν μπορεί ν’ αντισταθεί στη σοκολάτα γι’ αυτό κι εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για γλυκό ψυγείου με… σοκολάτα. 

Το Athensmagazine.gr, σου έχει μια συνταγή με μόνο 3 υλικά, η οποία είναι έτοιμη μέσα σε 5 λεπτά. Παράλληλα, δες τη συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές. 

ΥΛΙΚΑ:

• 400 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
• 50 γρ. βούτυρο
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνουμε μαζί το βούτυρο και τα κομματάκια κουβερτούρας. Η θερμοκρασία δεν θα πρέπει να είναι υψηλή.
• Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν.
• Μόλις έχουν λιώσει εντελώς και το μείγμα μας είναι λείο, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
• Τοποθετούμε σε μικρά γυάλινα μπολάκια ή φορμάκια σιλικόνης (για σερβίρισμα στο πιάτο, χωρίς μπολ) και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει για 3 – 4 ώρες!

Tip: Αν θέλουμε, απολαμβάνουμε με σιρόπι, φρούτα ή τρούφα.

Γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της γιαγιάς

Τα καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων είναι ταυτισμένα με διακοπές στο χωριό και τη γιαγιά να φτιάχνει το περίφημο γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα και κρέμα. 

Το Athensmagazine.gr, σου έχει την απόλυτη συνταγή της γιαγιάς για το γλυκό που σίγουρα έχει σημαδέψει τα παιδιά σου χρόνια. 

ΥΛΙΚΑ:

• 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου που βράζει με γεύση βανίλια
• 3ποτήρια γάλα
• 3 ποτήρια πορτοκαλάδα
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε ένα μεγάλο ορθογώνιο τάπερ βαλτε μία στρώση από τα μπισκότα αφού πρώτα τα έχετε βουτήξει ελαφρά στο γάλα.
• Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη μισή ποσότητα της κρέμας αραβοσίτου, ένα ποτήρι ζάχαρη,τα τρία ποτήρια γάλα και ανακατέψτε.
• Αφήστε το μείγμα σας να βράσει ελφρά μέχρι να πήξει.
• Όταν πήξει,΄ριξτε το πάνω στα μπισκότα και έπειτα απλώστε ακόμα μία στρώση με μπισκότα.
• Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε την υπόλοιπη κρέμα, ένα ποτήρι ζάχαρη και την πορτοκαλάδα και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
• Ρίξτε το νέο μείγμα πάνω από τη δεύτερη στρώση μπισκότα, βάλτε το γλυκό σας στο ψυγείο και σε λίγη ώρα που θα πήξει, θα μπορείτε να το απολαύσετε!