Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα: Νηστίσιμες και πολύ νόστιμες για να τις φάτε γλυκές με μαρμελάδα ή αλμυρές με λαχανικά

Θα σας ξετρελάνουν!

9 Φεβρουαρίου 2021 10:50
Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα: Νηστίσιμες και πολύ νόστιμες για να τις φάτε γλυκές με μαρμελάδα ή αλμυρές με λαχανικά
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα: Νηστίσιμες και πολύ νόστιμες, για να τις φάτε γλυκές με μαρμελάδα ή αλμυρές με λαχανικά!

Επιθυμείτε να κάνετε μία συνταγή για κρέπες, η οποία να είναι νηστίσιμη, λόγω των ημερών της Σαρακοστής; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή.

Διαβάστε με την ευκαιρία κι αυτό: Πώς να φτιάξετε κρέπες εύκολα και γρήγορα

Αναλυτικότερα:

Ακολουθούν τα υλικά και η εκτέλεση της συνταγής

Υλικά συνταγής

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 με 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3/4 κουταλιές του γλυκού αλάτι
  • 5 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο (σ.σ. για το τηγάνισμα)

 Κρέπες χωρίς αυγά και γάλα

Εκτέλεση συνταγής

  • Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μπέικιν και τη βανίλια.
  • Πρέπει να γίνει ένας αραιός χυλός.
  • Σε ένα μικρό τηγανάκι βάζουμε 1/2 κουταλιά σούπας σπορέλαιο να κάψει.
  • Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης και μόλις ψηθεί από τη μια πλευρά τη γυρίζουμε και από την άλλη. Αυτό, το κάνουμε, με τη βοήθεια φαρδιάς σπάτουλας.
  • Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
  • Συνεχίζουμε, με τον ίδιο τρόπο, έως ότου να τελειώσει ο χυλός.

Τι να κάνετε για τη γέμιση

  • Μπορείτε να τις γεμίσετε με τη μαρμελάδα μπανάνα, η οποία έχει κάνει θραύση. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη γεμίσετε με τη νηστίσιμη μερέντα.
  • Σε περίπτωση που τις θέλετε αλμύρες, γεμίστε τις κρέπες με νηστίσιμη μπεσαμέλ, νηστίσιμο τυρί και λαχανικά.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share