Tραγανά ρολά με ψωμί του τόστ ζαμπόν και τυρί

Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια τέλεια και γρήγορη συνταγή για ένα απλό πεντανόστιμο πρωϊνό για μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή που αναδεικνύει το απλό τοστ σε υπέροχο οπτικά και γευστικά έδεσμα, αλλά και σε πλήρη τροφή εφ” όσον περιλαμβάνει και αυγό. Δοκιμάστε το! Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για χορταστική Ισπανική ομελέτα.

Υλικά συνταγής

• 6 φέτες τυρί του τόστ
• 6 φέτες ζαμπόν
• 6 φέτες τυρί τσένταρ
• 3 αβγά χτυπημένα
• 2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
• λίγο βούτυρο για άλειμμα [*]
• λάδι για το τηγάνισμα (ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο)

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler 25/04: Εκτάκτως στο νοσοκομείο! Με το ένα πόδι εκτός Survivor

Εκτέλεση συνταγής

• Με τη βοήθεια ενός πλάστη ή ενός ποτηριού, ισιώνουμε και λεπταίνουμε τις φέτες του τόστ. Τις αλείφουμε με βούτυρο [*] τοποθετούμε επάνω μια φέτα τυρί του τοστ μετά μια ζαμπόν και τέλος μια φέτα τυρί τσένταρ.
• Τυλίγουμε σε ρολά και τα σταθεροποιούμε με τη βοήθεια οδοντογλυφίδας.
• Σε βαθύ πιάτο χτυπάμε τα αβγά και σε δεύτερο βαθύ πιάτο βάζουμε τη τριμμένη φρυγανιά. Βουτάμε τα ρολά πρώτα στα χτυπημένα αβγά, να καλυφθούν καλά και μετά στη τριμμένη φρυγανιά και πάλι να καλυφθούν καλά.
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετούμε κάθε ρολό στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις μεριές. Αφαιρούμε από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρουμε ζεστά, ολόκληρα ή κομμένα στη μέση ή σε περισσότερα κομμάτια για μεζέ.
• Εναλλακτικά μπορούμε να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, να βάλουμε το ένα από τα δύο τυριά ή αντί για φέτες το τυρί τσένταρ να το κόψουμε σε μακρόστενα μπαστουνάκια.

Το πιο εύκολο και γρήγορο αλμυρό κέικ ψωμιού με τυρί και ζαμπόν

Κέικ: To Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη και γρήγορη συνταγή που είναι έτοιμη σε λιγότερο από 20 λεπτά και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε και άλλη μια συνταγή για μπουκίτσες κοτόπουλο με τυρί και μπέικον που θα σας τρέχουν τα σάλια.

Υλικά

• 12-15 φέτες ψωμί του τοστ
• 10-12 φέτες ζαμπόν
• 8 φέτες του τοστ κίτρινο τυρί
• 70 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
• 250 ml γάλα
• 2 αυγά

Αλμυρό κέικ: Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και την παρμεζάνα και τα αφήνουμε στην άκρη.
• Σε ένα ταψί βάζουμε μια στρώση από τις φέτες ψωμιού, στη συνέχεια καλύπτουμε με τυρί και ζαμπόν και από πάνω προσθέτουμε ξανά τις φέτες και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.
• Στο τέλος ρίχνουμε το μίγμα με τα αυγά και την παρμεζάνα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.