4 μαγαζιά στην Αθήνα με εορταστικό μενού για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς
Κάνε τώρα την κράτηση σου!
Μετράμε αντίστροφά για την έλευση της νέας χρονιάς και πολλά μαγαζιά της Αθήνας έχουν ετοιμάσει ειδικό εορταστικό μενού για την τελευταία μέρα του χρόνου.
Η Παραμονή Πρωτοχρονιάς παραδοσιακά γιορτάζεται με φαγητό, μουσική και αγαπημένα πρόσωπα. Πάμε να δούμε μερικά μαγαζιά της Αθήνας, που υπόσχονται να σας χαρίσουν την καλύτερη τελευταία μέρα του χρόνου.
Με την ευκαιρία ανακάλυψε 4+1 μαγαζιά για κρασί στο κέντρο της Αθήνας.
Βασίλαινας Αθήνα
Βρασίδα 13, Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0721 0501
Ο «Βασίλαινα» είναι ένα εστιατόριο με πορεία μεγαλύτερη από εκατό χρόνια και γεύσεις εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα, σε έναν χώρο φωτεινό και οικείο, όπου ένα γεύμα είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα πιάτο φαΐ.
Για την παραμονή Πρωτοχρονιάς το ειδικό μενού που έχει ετοιμάσει το εστιατόριο, ξεκινάει με ένα Amuse Bouche συνεχίζει με ορεκτικά και κυρίως πιάτα και για κλείσιμο προσφέρει και σοκολάτα και βασιλόπιτα.
Αναλυτικά:
- Amuse bouche
- Βελουτέ πράσσου, καπνιστό χέλι, μανιτάρια
- Ταρτάρ γάμπαρης, Αμβρακικού ξινόμηλο, τσίλι, μάραθο
- Σφυρίδα beurre blanc, σέσκουλο, μπρόκολο, φασολάκι ασπρομύτικο Λήμνου
- Ibérico, μαϊντανόριζα, μύρτιλο, πατζάρι
- Σοκολάτα, καραμέλα, καφές, ρόδι, βατόμουρο
- Βασιλόπιτα
Τιμή: 105 €/άτομο
Το μενού μπορεί να συνδυασθεί με κρασί: 45 €/άτομο
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Cookoovaya
Χατζηγιάννη Μέξη 2a, Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0723 5005
H «Cookoovaya», είναι ένα «fine dining» εστιατόριο το οποίο καινοτομεί τόσο με τις γεύσεις του όσο και με την «παιχνιδιάρικη διάθεση» των πιάτων που έχουν τη λογική του «μοιράζομαι».
Μενού Πρωτοχρονιάς 100€
1ο Πιάτο (Ατομικό)
Κονσομέ από Άγρια Μανιτάρια και Φρέσκια Τρούφα
2ο Πιάτο (Family Style)
- Βοδινό Carpaccio με Καπνιστό Χέλι και Μαγιονέζα Άνηθο
- Χτένια στα Κάρβουνα, Πουρές Καπνιστής Μελιτζάνας και Νούμπουλο Κερκύρας
- Σαλάτα με Γαρίδες, Φινόκιο, Αντίβ και Βινεγκρέτ Πορτοκάλι-Αμύγδαλο
3ο Πιάτο (Επιλογή)
- Wellington με Πουρέ Τρούφας και Σάλτσα Πόρτο ή
- Στήθος Πάπιας, Πουρέ Κολοκύθας και Σάλτσα Κυδώνι-Αμύγδαλο ή
- Σφυρίδα Αχνιστή με Ντομάτα, Βασιλικό, Πατάτες και Καρότα
4ο Πιάτο (Family Style)
- Προφιτερόλ με Ζεστή Σοκολάτα και Παγωτό Βανίλια
- Μαρέγκες Σοκολάτας, Μους Λευκής Σοκολάτας, Cremeux Γάλακτος,
- Crumble Σοκολάτας, Anglaise Σοκολάτας
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Yellow Cafe Restaurant Bar
Χαρ. Τρικούπη, Κηφισιά
Τηλέφωνο: 21 1411 0962
Σε ένα εστιατόριο με ρομαντική ατμόσφαιρα και καλόγουστη αισθητική και γεύσεις που ικανοποιούν όλα τα γούστα.
Μενού Πρωτοχρονιάς: 66 € ανά άτομο
Amuse bouche
Ορεκτικά
- Σούπα βελουτέ σελινόριζας αρωματισμένη με φασκόμηλο, croutons από προζύμι και αμύγδαλο φιλέ.
- Carpaccio μοσχάρι με ρόκα, πίκλες σινάπι με αρωματικά και αυγό ορτυκιού .
- Ριζότο κίτρινης κολοκύθας αρωματισμένο με γλυκόριζα και τραγανό prosciutto.
- Πολύχρωμα φύλλα σαλάτας με vinaigrette εσπεριδοειδών, πέρλες από τυρί chevre και σουσάμι, crouton παστέλι και ρόδι.
Κυρίως πιάτο
- Μαύρος χοίρος σιγοψημένος, πουρές γλυκοπατάτας και σάλτσα από κόκκινο
κρασί ή - Φιλέτο από νεαρό μοσχαράκι, πουρές γλυκοπατάτας και σάλτσα από κόκκινο κρασί.
Επιδόρπιο
Ganache montée λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με τσάι μπαχαρικών σε τάρτα και φρέσκα κόκκινα φρούτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Artisanal
Ζηρίνη 2, Κηφισιά
Τηλέφωνο: 21 0808 6111
Το «Artisanal» χαρακτηρίζεται για την υψηλής ποιότητας αισθητική του και το μοναδικό μενού του, το οποίο έχει μεσογειακό προσανατολισμό με σαφείς αναφορές στην μοντέρνα ελληνική κουζίνα.
Το μενού της Παραμονής Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ανοιχτό ραβιόλι με αστακό, κόντρα μόσχου black angus με πουρέ καραμελωμένου κουνουπιδιού και γεμιστή πατάτα, καθώς και πουτίγκα αποξηραμένων φρούτων για επιδόρπιο και η τιμή ανά άτομο ανέρχεται στα 110€.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Aκολουθήστε μας στo Google News
