Ο τελευταίος βοσκός της Αθήνας: Το μαντρί της Γλυφάδας που «κρύβει» έναν… TikToker

Το τελευταίο πράγμα που θα περίμενε κανείς να αντικρίσει στην καρδιά της κοσμικής Γλυφάδας είναι ένα ολοζώντανο μαντρί. Κι όμως, λίγο πιο πάνω από τις σύγχρονες πολυκατοικίες, φωλιασμένο ανάμεσα στον αστικό ιστό, υπάρχει μια όαση που θυμίζει… ελληνική επαρχία. Η Μάγδα Τσέγκου και η εκπομπή της «Happy Hours» επισκέφθηκαν αυτόν τον μοναδικό τόπο, για να συναντήσουν τον κύριο Τάκη Πρελορέντζο, τον τελευταίο βοσκό της περιοχής.
Μια φάρμα δίπλα στο κέντρο
Όπως χαρακτηριστικά περιέγραψε η Μάγδα Τσέγκου, η αίσθηση είναι σαν να βρίσκεσαι σε ένα μικρό χωριό. Η παρουσιάστρια περπάτησε ανάμεσα στα αγριογούρουνα, τάισε τις κότες, τις πάπιες και τις γαλοπούλες, ζώντας μια πρωτόγνωρη εμπειρία. Μάλιστα, η εκπομπή είχε την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά και τον πλέον διάσημο Tiktoker της φάρμας, τον «Μένιο».
Ο κύριος Τάκης Περλορέντζος, αφοσιωμένος σε αυτή τη ζωή εδώ και 40 ολόκληρα χρόνια, αγαπά βαθιά τα ζώα του. Η καθημερινότητά του ξεκινά από νωρίς το πρωί και τελειώνει αργά το απόγευμα. Η περιουσία του σε ζώα είναι εντυπωσιακή: έχει 10 σκυλιά για την φύλαξη του μαντριού, 300 γίδια, 30 πρόβατα, 20 γουρουνάκια και περίπου 200 κότες και πάπιες. Μάλιστα, η πόρτα του είναι πάντα ανοιχτή για όποιον θέλει να επισκεφθεί τα ζώα ή να αγοράσει φρέσκο τυράκι και αυγουλάκια παραγωγής του.
Η τέχνη του παραδοσιακού τυριού
Ο κύριος Τάκης ξεκινά την ημέρα του, όπως ο ίδιος λέει, με μια «ωραία φραπεδιά», πριν αφοσιωθεί στην παραγωγή. Η διαδικασία παρασκευής του τυριού του είναι ένα μάθημα παραδοσιακής τεχνικής. Παίρνει το γάλα που έχει μόλις αρμέξει, το βάζει αμέσως στο ψυγείο για να παγώσει, και την επόμενη μέρα το ζεσταίνει στους 35 βαθμούς. Στη συνέχεια, ρίχνει την πυτιά, το γάλα πήζει και, έπειτα από ένα μήνα ωρίμανσης, το παραδοσιακό τυρί από τα χέρια του είναι έτοιμο για να φτάσει στο τραπέζι των καταναλωτών.
Ο Μένιος: Από το μαντρί στα εκατομμύρια views
Ανάμεσα σε όλα αυτά τα ζώα, ένας ξεχωριστός «κάτοικος» έχει κλέψει την παράσταση στο διαδίκτυο: ο Μένιος, το χαριτωμένο γαϊδουράκι. Χάρη στη γοητεία του και την παρουσία του στην πλατφόρμα του Tik Tok, ο Μένιος έχει καταφέρει να συγκεντρώσει πάνω από 2 εκατομμύρια προβολές, αναδεικνύοντας τον ίδιο και το απρόσμενο αυτό μαντρί της Γλυφάδας σε viral φαινόμενο. Η ιστορία του κυρίου Τάκη και της φάρμας του αποτελεί μια ζωντανή υπενθύμιση ότι η παράδοση και η αγροτική ζωή μπορούν να επιβιώσουν ακόμα και μέσα στην πιο πυκνοκατοικημένη και σύγχρονη πόλη.






0 ΣΧΟΛΙΑ