Η πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά είναι γεγονός: Τα εγκαίνια στη Θεσσαλονίκη

Η πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά είναι γεγονός και θα κάνει τα εγκαίνιά της, στην περιοχή της Κώττα Ρούλια στη Θεσσαλονίκη, στα δυτικά της πόλης, κάνοντας σήμερα (10/9) την πρεμιέρα της.

Τα εγκαίνια θα πραγματοποιούνταν από τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης Στέλιο Αγγελούδη και την περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας Αθηνά Αηδονά στις 12.00, με τις λαϊκές αγορές πάντοτε να έχουν μεγάλη απήχηση στο κοινό.

Τα δεδομένα της απογευματινής λαϊκής αγοράς

Σε συνεργασία με τον Δήμο Θεσσαλονίκης, η νέα αγορά είναι φτιαγμένη για να είναι zero waste:

VIRAL

Ανείπωτο θρήνος στη κηδεία της Βασιλικής: Το τελευταίο αντίο στην 39χρονη που δολοφονήθηκε στην Καλαμάτα

Ο Γολγοθάς της Βασιλικής: Το βίντεο κλιπ που έπαιξε κρυφά και οι εξομολογήσεις της – «Μου είπε ”νομίζω, ότι κάτι μου δίνει, και αποκοιμιέμαι”»

Ανησυχία στην Εύβοια: Ποιες παραλίες έχουν γεμίσει με μέδουσες – Αποκαλυπτικά βίντεο, Live χάρτης

• με σωστή ανακύκλωση (μπλε και καφέ κάδος)
• αλλά και με φωτισμό που αντλεί ενέργεια από τον ήλιο

Οπως έχει επισημανθεί, η αγορά θα είναι φιλική και προσβάσιμη σε άτομα με προβλήματα όρασης, κάνοντας την επίσκεψη στη λαϊκή αγορά πιο εύκολη.

Παράλληλα, θα λειτουργήσει και ως πιλοτικό πεδίο για την εφαρμογή τεχνολογιών τεχνητής νοημοσύνης, φέρνοντας, όπως αναφέρεται, καινοτομία στον θεσμό των λαϊκών αγορών.

Τα σύκα «βασιλιάς» της ακρίβειας: Γιατί οι τιμές εκτοξεύονται και πού βρίσκουμε φθηνότερα

Ενώ η αγορά κατακλύζεται από φρέσκα φρούτα, ένα από τα πιο αγαπημένα και θρεπτικά, το σύκο, αναδεικνύεται φέτος στον «βασιλιά» της ακρίβειας. Όπως δήλωσε το πρωί της Δευτέρας 28/7 στο Mega ο Απόστολος Ραυτόπουλος, Πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, οι τιμές των σύκων έχουν εκτοξευθεί, φτάνοντας ακόμα και τα 20 ευρώ το κιλό. Αυτό καθιστά το σύκο ένα δυσεύρετο και ακριβό αγαθό για το μέσο νοικοκυριό. Ωστόσο, υπάρχει μια διέξοδος για τους καταναλωτές που αναζητούν πιο συμφέρουσες επιλογές: οι λαϊκές αγορές.

Γιατί τα σύκα έγιναν τόσο ακριβά;

Η αύξηση στην τιμή των σύκων, όπως και άλλων φρούτων, δεν είναι ένα μεμονωμένο φαινόμενο. Η ακρίβεια πλήττει γενικότερα την αγορά τροφίμων, με τις τιμές σε φρούτα και λαχανικά να έχουν καταγράψει σημαντικές αυξήσεις τα τελευταία χρόνια. Ειδικά για τα σύκα, παράγοντες όπως οι καιρικές συνθήκες (π.χ., καύσωνες), η μειωμένη παραγωγή σε σχέση με προηγούμενες δεκαετίες, και το αυξημένο κόστος παραγωγής (όπως στην περίπτωση των βιολογικών συκών) συμβάλλουν στην άνοδο των τιμών.

Επιπλέον, η ελληνική αγορά αποξηραμένων σύκων έχει δει ιστορικά υψηλές τιμές παραγωγού για το 2024, με την πρώτη ποιότητα να φτάνει τα 4,60 ευρώ το κιλό και τα βιολογικά τα 4,80 ευρώ το κιλό. Αυτό, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση, τόσο στην εγχώρια όσο και στην παγκόσμια αγορά, επηρεάζει αναπόφευκτα και τις τιμές των φρέσκων συκών.

Η λαϊκή αγορά ως σανίδα σωτηρίας

Σύμφωνα με τον κ. Ραυτόπουλο, οι λαϊκές αγορές είναι καλύτερες για τους καταναλωτές που θέλουν να προμηθευτούν σύκα σε καλύτερες τιμές. Παραδοσιακά, οι λαϊκές αγορές προσφέρουν πιο ανταγωνιστικές τιμές σε φρέσκα προϊόντα, καθώς οι παραγωγοί πωλούν απευθείας στους καταναλωτές, παρακάμπτοντας ενδιάμεσους.

Η γενικότερη εικόνα της ακρίβειας στα φρούτα

Η περίπτωση των σύκων δεν είναι η μοναδική. Άλλα καλοκαιρινά φρούτα, όπως τα κεράσια, έχουν επίσης δει τις τιμές τους να εκτοξεύονται, φτάνοντας ακόμα και τα 18€/κιλό σε μανάβικα και σούπερ μάρκετ. Η άνοδος των τιμών σε βασικά είδη διατροφής δημιουργεί προβληματισμό για την υγιεινή διατροφή, καθώς γίνεται όλο και πιο δύσκολη η πρόσβαση σε φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα για μεγάλο μέρος του πληθυσμού.