Εύκολη συνταγή: Φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές

Γυρνάς από τη δουλειά και θες να μαγειρέψεις κάτι γρήγορο και εύκολο; Μην σκας το Athensmagazine σου έχει την λύση όπως πάντα. Δοκίμασε να φτιάξεις φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές.

Φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές

• Υλικά
• 50 γρ ρύζι
• 2 φιλέτα κοτόπουλο
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 κουταλάκια γλυκού ελαιόλαδο
• Αλάτι, Πιπέρι
• Κύμινο
• 1/3 του φλιτζανιού ζωμό λαχανικών

Δείτε επίσης: Εύκολη και γρήγορη παραδοσιακή μπατζίνα

Εκτέλεση

VIRAL

Έγκλημα στο Αίγιο: Το πείραμα που έκανε ο Καλλιακμάνης στον αέρα της εκπομπής του Ευαγγελάτου – Τρόμαξαν και οι καμεραμάν [βίντεο]

Αργεντινή: 22χρονη πιλότος προσγείωσε μόνη της το αεροπλάνο, όταν ο εκπαιδευτής της αυτοκτόνησε εν μέσω πτήσης

Λούτσα: Ποια πραγματικά δουλειά έκανε η Γιου Τινγκ – Γι’ αυτό την εξαφάνισαν

• Κόψε τα φιλέτα σε λεπτές λωρίδες
• Βάλε λίγο ελαιόλαδο και σόταρε τα κομμάτια κοτόπουλου
• Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και λίγο κύμινο και αφαίρεσε από το τηγάνι
• Ρίξε στο ζεστό τηγάνι τις πιπεριές σε ροδέλες, το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και άφησε να σοταριστεί για 5 λεπτά
• Συμπλήρωσε το ζωμό κοτόπουλου και το ρύζι
• Άφησε να ψηθεί το ρύζι για 10 λεπτά και πρόσθεσε και το κοτόπουλο στο τηγάνι