Τραγανή πετσούλα: Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στο Air Fryer
Έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά!
Ακολουθήστε αυτήν τη εύκολη συνταγή από το cookshop.gr και θα πετύχετε το πιο ζουμερό κοτόπουλο με πατάτες στο Air Fryer με την πιο τραγανή πέτσα σε λιγότερο από 30 λεπτά!
Παράλληλα, δοκιμάστε την κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας στο Air Fryer
Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στο Air Fryer
Υλικά
- 8 μπουτάκια κοτόπουλου
- 11/2 κ.σ. λάδι
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
- Μουστάρδα σε σκόνη
- Αλάτι
- Κόκκινο πιπέρι
Συνοδευτικό Πατάτες
- 4 πατάτες μέτριες
- 11/2 κ. σ. λάδι
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες
Εκτέλεση
Οδηγίες για κοτόπουλο
- Στεγνώστε τα μπουτάκια κοτόπουλου, βάλτε τα σε ένα μεγάλο μπολ και ψεκάστε τα με λίγο λάδι.
- Ανακατέψτε το μείγμα των μπαχαρικών και στη συνέχεια πασπαλίστε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο κάνοντας μασάζ.
- Τοποθετήστε τα μπουτάκια κοτόπουλου στο καλάθι του Air Fryer στους 200°C για 10 λεπτά.
- Αναποδογυρίστε τα και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
- Αφήστε τα να ξεκουραστούν για 5 λεπτά και μετά σερβίρετε!
- Tip : Το “τηγάνισμα” στο Air Fryer δεν απαιτεί να πανάρετε το κοτόπουλο με αλεύρι, σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά για να έχετε crispy αποτέλεσμα. Βγαίνει πολύ τραγανό χωρίς extra υλικά!
Συνοδευτικό Πατάτες
- Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά. Με τη χρήση του Air Fryer, μπορείτε να έχετε τις τέλειες τηγανητές πατάτες χωρίς τη χρήση μεγάλης ποσότητας λαδιού.
- Φτιάξτε τες εύκολα, γρήγορα και υγιεινά στο Air Fryer! Καθαρίστε τις πατάτες εξωτερικά και επιλέξτε να τις κόψετε με κόφτη πατάτας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Ρίξτε το αλατοπίπερο και τη ρίγανη ή οποιοδήποτε μπαχαρικό επιθυμείτε. Ψεκάστε με λάδι και ανακατέψτε καλά.
- Στη συνέχεια, απλώστε τις πατάτες σε μία μόνο στρώση στο Air Fryer και ψήστε στους 180°C βαθμούς για 20 λεπτά.
