Φτιάξτε το! Εύκολο γλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά
Δεν υπάρχει πιο εύκολο σε παρασκευή γλυκό από αυτό που σας προτείνουμε σήμερα να φτιάξετε. Φτιάξτε απλά, εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο, σοκολατένιο, μπισκοτένιο γλυκό με τρία μόνο υλικά είναι έτοιμο προς ταχεία κατανάλωση μιας και η γεύση του… ενθουσιάζει!
Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε γλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου!
Υλικά
- 225 γρ. σοκολατένια μπισκότα τύπου πτι μπερ (170 γρ. ολόκληρα και 50 γρ. τριμμένα)
- 600 ml κρέμα γάλακτος
- 125 γρ. λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος
- 25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος (για διακόσμηση)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλη την κρύα κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει παχύρρευστη κρέμα και όχι σφιχτή σαντιγί. Αφαιρούμε το 1/3 της παχύρευστης κρέμας, το μεταφέρουμε σε ένα άλλο μπολ και προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα που έχουμε θρυμματίσει στο multi.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα μπισκότου. Στα υπόλοιπα 2/3 της παχύρευστης κρέμας προσθέτουμε την λιωμένη σε μπεν μαρί κουβερτούρα γάλακτος. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
VIRAL
Σε ένα πυρέξ διαστάσεων 26×20 τοποθετούμε μια στρώση από μπισκότα πτι- μπερ καλύπτοντας τον πάτο και απλώνουμε από πάνω τους την μισή κρέμα με την κουβερτούρα γάλακτος. Καλύπτουμε με μια δεύτερη στρώση από μπισκότα πτι- μπερ και απλώνουμε ομοιόμορφα από πάνω τους με την κρέμα μπισκότου.
Συνεχίζουμε με την τρίτη και τελευταία στρώση μπισκότων πτι- μπερ και έπειτα στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα με κουβερτούρα γάλακτος. Διακοσμούμε την επιφάνεια του γλυκού με τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος με την βοήθεια ενός τρίφτη.
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες προτού σερβίρουμε.
Νόστιμο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μαρμελάδα
Συνταγή: Πάντα παραμένει η ανάγκη μας για γλυκό. Το θέμα είναι ότι ψάχνουμε πιο ελαφριές επιλογές μιας και θέλουμε να ευχαριστηθούμε το γλυκάκι μας και δε θέλουμε να μας πέσει βαρύ. Έτσι, λοιπόν, η συνταγή της ημέρας είναι νόστιμο γιαουρτογλυκό με μαρμελάδα βύσσινο.
Εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και με λίγα υλικά. Είναι ταυτόχρονα και υγιεινό μιας και έχει σαν βάση του το γιαούρτι. Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τα υλικά. Ωστόσο το Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις κολασμένη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 700γρ. γιαούρτι πλήρες
- μισή κούπα ζάχαρη
- 250ml κρέμα γάλακτος
- πτι-μπερ
- μαρμελάδα βύσσινο
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ή στο μίξερ χτύπα το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη. Ανακάτεψε τα μέχρι να γίνει ένα ωραίο κρεμώδες μείγμα. Αν γενικά σου αρέσουν τα γλυκά να είναι έξτρα γλυκά μπορείς να βάλεις αντί για μισή, μια κούπα ζάχαρη. Προσωπικά, η μισή κούπα είναι τόσο όσο χρειάζεται.
Αφού χτυπήσεις το μείγμα με το γιαούρτι, πάρε ένα πυρέξ και τα πτι-μπερ και ξεκίνα να στρώνεις. Αφού καλύψεις τον πάτο με μπισκότα, ρίξε τη μισή γέμιση. Στρώσε άλλη μια φορά πτι-μπερ και έπειτα ρίξε την υπόλοιπη γέμιση. Βάλε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει, άπλωσε από πάνω την μαρμελάδα βύσσινο και σέρβιρε! Το γλυκό σου είναι πανέτοιμο.
Bonus Tips:
Θα μπορούσες να απλώσεις τη μαρμελάδα από την αρχή, αλλά μερικές φορές είτε δεν κάθεται καλά από πάνω από το γιαούρτι, είτε σαν να μουλιάζει κάπως. Αν πιστεύεις ότι θα σου πετύχει κάνε το. Επίσης, αν δεν σου αρέσει το βύσσινο μπορείς να επιλέξεις όποια άλλη μαρμελάδα ή και γλυκό του κουταλιού. Δες επίσης την συνταγή για σπιτικό frozen yogurt σε 5 λεπτά με λίγα υλικά!
0 ΣΧΟΛΙΑ