Από την Κρήτη με αγάπη! Ο ντάκος στα 10 κορυφαία πιάτα του κόσμου, σύμφωνα με το CNN!
Ο Κρητικός Ντάκος ειδικότερα, αλλά και η Ελληνική κουζίνα γενικότερα, σύμφωνα με το CNN, συγκαταλέγονται στις 10 καλύτερες γεύσεις – πιάτα του κόσμου.
Συγκεκριμένα, το ταξιδιωτικό κομμάτι του CNN, επέλεξε τις 10 καλύτερες κουζίνες του κόσμου που είναι οι παρακάτω:
Οι γαστρονομικές παραδόσεις της κάθε χώρας διαφέρουν και κάθε μια ξεχωρίζει για διαφορετικό λόγο. Από τα αμερικανικά burgers, στα μεξικανικά τάκος, το ταϊλανδέζικο Moo nam tok, μέχρι τον κρητικό ντάκο, την ελληνική σπανακόπιτα, το ιαπωνικό maki, το γαλλικό μοσχαράκι bourguignon και την ιταλική ναπολιτάνα, οι επιλογές είναι πολλές, μοναδικές και όλες μας ταξιδεύουν στη χώρα καταγωγής τους.
10. Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής
VIRAL
Η αμερικανική κουζίνα, είναι η μοναδική κουζίνα που δεν είναι μια έθνικ κουζίνα. Ίσως γιατί, η αμερικανική κουζίνα, δεν είχε ποτέ την αυταπάτη ότι λανσάρει κάτι καινούργιο στην γαστρονομία. Στη χώρα που συναντώνται όλες οι φυλές του κόσμου, συναντώνται και οι κουζίνες όλου του πλανήτη. Στην αμερικανική κουζίνα αποδίδονται φαγητά όπως τα burgers και οι πίτσες, που δεν γεννήθηκαν μεν στις ΗΠΑ, αλλά εκεί σίγουρα «μεγάλωσαν». Οι Ιταλοί και οι Γερμανοί που έχουν τα δικαιώματα της πίτσας και των burgers αντίστοιχα, δεν θα είχαν ποτέ καταφέρει να τα ανάγουν σε μια ολόκληρη κουλτούρα, που θα καθιστούσε έναν ολόκληρο λαό παχύσαρκο.
Και ακόμα κι αν βρίσκεται στην τελευταία θέση της λίστας, η αμερικανική κουζίνα είναι η δημοφιλέστερη όλων. Πιθανότερο είναι να έχετε φάει μια πίτσα των ογδόντα κομματιών παρά ένα μεξικανικό burrito…
9. Μεξικό
Αν όμως τελικά δεν έχετε φάει μεξικανικό burrito, τότε ο ουρανίσκος σας, έχει πολλά να ζήσει ακόμα. Η μεξικανική κουζίνα είναι η πιο ενδιαφέρουσα από όλες και μια κουζίνα που σίγουρα δεν θα βαρεθείτε εύκολα. Η enchilada και τα tacos, οι quesadillas και τα burritos, συνδυάζουν τη γευστικότητα, μαζί με το πικάντικο στοιχείο των μπαχαρικών και την ευκολία του να τα τρως με τα χέρια.
Επίσης, στη μεξικανική κουζίνα βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες, υγιεινές υπερτροφές με αντιοξειδωτική δράση, όπως είναι το αβοκάντο, η ντομάτα, το σκόρδο, τα φασόλια, η σοκολάτα και το τσίλι. Και το καλύτερο όλων είναι ότι δεν μοιάζει με όλα τα άλλα υγιεινά φαγητά που έχετε συνηθίσει, αλλά μοιάζει με αυτό που χρόνια αποζητούσε ο ουρανίσκος σας…
8. Ταϊλάνδη
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι η πολυπλοκότητα των γεύσεων και ο πάντα επιτυχημένος συνδυασμός αυτών, ακόμα και για τους απαίδευτους ουρανίσκους. Ο συνδυασμός πικάντικου, ξινού, αλμυρού και γλυκού, με υφή τραγανιστή και κρεμώδη μαζί και όλα αυτά σε ένα πιάτο, είναι ένα τυπικό ταϊλανδέζικο έδεσμα. Οι κινεζικές, μαλαισιανές και ινδονησιακές επιρροές και η ίδια η βασιλική παράδοση στη γαστρονομία της Ταϊλάνδης, την τοποθετούν επάξια στις κορυφαίες και πιο γευστικές κουζίνες του κόσμου.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΣΤΟ www.travelstyle.gr
0 ΣΧΟΛΙΑ