Νόστιμα και παραδοσιακά τηγανιτά καλιτσούνια από τα Χανιά!

ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
2 κιλά αλεύρι
2 κ.γ. αλάτι
1/2 φλιτζάνι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 φλιτζάνι τσικουδιά
3 ποτήρια νερό
Για τη γέμιση
1/2 κιλό μυζήθρα
1/2 κιλό ανθότυρο
1/2 κιλό τυρομάλαμα (Μαλάκα)
3 αυγά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor: Tι είδατε χτες; Η κοροϊδία της Σαλταφερίδου στον Κολομβιανό παρουσιαστή, η ξενέρα της Ροδάνθης και ο τραυματισμός!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(40 μερίδες)

VIRAL

«Του άνοιξε την πόρτα και τον σκότωσε»: Το πρόσωπο-κλειδί που εμπιστευόταν ο ποινικολόγος Σταύρος Γεωργίου και του αφαίρεσε τη ζωή!

Ούτε μαχαιρώθηκε, ούτε τον πυροβόλησαν: Σοκάρει το πόρισμα του ιατροδικαστή για τον θάνατο του Σταύρου Γεωργίου! Από τι πέθανε τελικά;

«Ζω από θαύμα Ζήνα μου»: Σοκ και δέος! Ο Σταύρος Γεωργίου είχε αποκαλύψει 20 μέρες πριν στην Κουτσελίνη ποιος πήγε να τον δολοφονήσει!

Φτιάξτε τη ζύμη με το αλεύρι, το ελαιόλαδο, την τσικουδιά, το νερό και το αλάτι. Προσθέστε το ανθότυρο, τη μυζήθρα, το τυρομάλαμα και τα αυγά. Ανοίξτε ένα φύλλο και κόψτε το σε κύκλους, σε μέγεθος πιάτου του καφέ. Με ένα κουτάλι, βάλτε λίγη γέμιση σε κάθε κομμάτι, τυλίξτε και κλείστε τις άκρες, πιέζοντας πολύ καλά και τηγανίστε σε άφθονο λάδι.