Μύθος τελικά ότι το σπανάκι περιέχει σίδηρο!

Γκρεμίστηκε όλος ο κόσμος του… Ποπάϋ! Το σπανάκι τελικά δεν είναι πλούσιο σε σίδηρο! 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βίντεο – σοκ: Καρέ – καρέ η στιγμή που η νταλίκα σκορπά τον θάνατο στον Κηφισό!

VIRAL

Σαδιστής και ανώμαλος: Ανατροπή σοκ στα Χανιά με την ιατροδικαστική έκθεση που γκρεμίζει την ομολογία του 43χρονου σφαγέα! Τι έκανε στο σώμα της μετά τον θάνατό της;

Τάσος Παυλίδης: Η παγίδα θανάτου που του στέρησε και τους δύο του γονείς στα 17 και το ράκος που έγινε ο «βασιλιάς» της καρδιάς μας στο MasterChef!

Βοσιάνα Μανέ: Αυτή είναι η 35χρονη μάνα που πέθανε μετά την γέννηση του δεύτερου παιδιού της στη Λιβαδειά!

Σύμφωνα με έρευνες διαπιστώθηκε ότι ο σίδηρος που περιέχεται στο σπανάκι δεν απορροφάται από τον οργανισμό και δεν είναι χρήσιμος. Ο χρήσιμος σίδηρος βρίσκεται μόνο στο κόκκινο κρέας, στο ψάρι και στα οστρακοειδή.

Όσα λοιπόν πιστεύαμε μέχρι τώρα (και όσα είχαμε διαβάσει στα κόμικς με ήρωα τον Ποπάϋ) οφείλεται σε ένα λάθος! Οι ερευνητές πριν από έναν αιώνα περίπου όταν, μετρώντας την περιεκτικότητα του σε σίδηρο, έβαλαν την υποδιαστολή μια θέση πιο δεξιά από ό,τι έπρεπε!

Ετσι, ενώ τα 100 γραμμάρια σπανάκι περιέχουν περίπου 3,60 mg σίδηρο, έφθασαν να μας δίνουν περίπου 36 mg, ποσότητα πραγματικά εντυπωσιακή! Μετά από χρόνια το λάθος αναγνωρίστηκε, αλλά ο μύθος είχε ήδη διαδοθεί!