Μια συνταγή κόλαση: Σοκολατένιο μους σουφλέ!

Ένα σοκολατένιο γλυκό είναι λατρεμένη συνταγή χειμώνα-καλοκαίρι, καθώς ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τερμάτισαν το… photoshόμετρο: Έλεος ρε παιδιά! Είναι αυτή τώρα η Άντζελα Δημητρίου;

Υλικά συνταγής

100 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα
1 κ.σ. (20 γρ.) βούτυρο
2 κ.σ. (40 γρ.) ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά

VIRAL

«Πρώτα σεξ μετά τα χρήματα»: Η σοκαριστική εκδοχή του 28χρονου Αιγύπτιου δολοφόνου του Σταύρου Γεωργίου

Σταύρος Γεωργίου: Γιατί η μητέρα των παιδιών του βρίσκεται στις Φιλιππίνες; Τους παράτησε πριν πολλά χρόνια!

Σταύρος Γεωργίου & Μιχάλης Ζαφειρόπουλος: Τα μοιραία ραντεβού που κατέληξαν σε λουτρό αίματος μέσα στα γραφεία τους!

Εκτέλεση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έκτακτη εξέλιξη! Παραιτήθηκε ο ιδιωτικός ερευνητής της οικογένειας Λαγούδη! Απίστευτο παρασκήνιο!

Λιώνουμε την σοκολάτα και βούτυρο σε μπέν μαρί. Το αποσύρουμε. Χωρίζουμε τα αυγά. Χτυπάμε τα ασπράδια με 1 πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη, χτυπάμε ξανά να σφίξει η μαρέγκα και να γυαλίσει. Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη. Διαλύουμε τους κρόκους στη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγη μαρέγκα 1/3 και την διαλύουμε στη σοκολάτα. Τμηματικά προσθέτουμε την υπόλοιπη μαρέγκα, ανακατεύοντας απαλά. Μοιράζουμε στα πυρίμαχα. Ψήνουμε για 7’ στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε αμέσως. 

Πηγή: argiro.gr