ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Φασόλια πλακί μέσα σε… αφράτο καρβέλι!

Η συνταγή της ημέρας: Φασόλια πλακί μέσα σε… αφράτο καρβέλι!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα μια ακόμα φανταστική συνταγή στο Πρω1νό που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της! Αναφερόμαστε στα Φασόλια πλακί! Δείτε πως θα τα φτιάξετε.

Υλικά:

500 γρ φασόλια μεγάλα

2 χωριάτικα λουκάνικα

2 Κύβοι Knorr για όσπρια

1 κ.γ. τοματοπέλτες

2 κρεμμύδια

2 καρότα

3-4 κλαράκια σέλινο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Απίστευτο; Δεν φαντάζεστε με ποια πασίγνωστη Ελληνίδα ηθοποιό έχει σχέση ο Κωστής Μαραβέγιας…

2 κόκκινες πιπεριές

1 φλ. ελαιόλαδο

χυμός από 1 λεμόνι

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν σε μπόλικο νερό, περίπου 3 λίτρα και τα ξαφρίζουμε με ένα κουτάλι. Αφήνουμε να βράσουν για περίπου μισή ώρα ή μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.

Σουρώνουμε και κρατάμε 1 φλ. νερό από το βράσιμο. Μέσα στον νερό διαλύουμε τους δύο κύβους Knorr και τον πελτέ. Απλώνουμε τα φασόλια σε ένα ταψί.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Χωρισμός βόμβα για Γαρμπή – Σχοινά μετά από 20 χρόνια γάμου; Όλη η αλήθεια!

Σοτάρουμε τα λουκάνικα σε αντικολλητικό τηγάνι κομμένα σε ροδέλες για 10-12 λεπτά. Προσθέτουμε στα φασόλια τα λουκάνικα, το κρεμμύδι, το καρότο και τις πιπεριές, σε φετάκια και το αλατοπίπερο.

Πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο σέλινο , και περιχύνουμε με τον χυμό του λεμονιού και το νερό από το βράσιμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς για μία ώρα.

Πηγή: faysbook.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου