Κοτόπουλο με τορτελίνια και σάλτσα ντομάτας!

Μια νόστιμη μακαρονάδα με τορτελίνια και κοτόπουλο Νιτσιάκος, που θα ενθουσιάσει με τη γεύση της όλη την οικογένεια.

Υλικά

500γρ. φιλέτο κοτόπουλο Νιτσιάκος, σε μπουκιές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 25 Νοεμβρίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο;
250γρ. τορτελίνια με γέμιση τυρί
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
400γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
100γρ. φέτα πατημένη με το πιρούνι
1 ματσάκι βασιλικό
αλάτι, πιπέρι

VIRAL

«Μου πρόσφεραν 2.000 ευρώ για… »: Εργαζόμενη στη Μύκονο αποκαλύπτει τις χυδαίες προτάσεις και τις άρρωστες απαιτήσεις των τουριστών στα Ματογιάννια

Σοκ με τον πασίγνωστο φωτορεπόρτερ Μ.Λ.: Η ανατριχιαστική καταγγελία κακοποίησης και το διπλό προσωπό του – Βίαζε επί 3 χρόνια την ίδια γυναίκα

Θρίλερ στην Κυψέλη: Φόβοι μήπως τα οστά ανήκουν στην Κινέζα από την Αρτέμιδα! Τι άλλο βρέθηκε σε κοντινή απόσταση και προκαλεί συναγερμό στις Αρχές;

Διαδικασία

Ζεσταίνετε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε τις μπουκιές του κοτόπουλου και λίγο από το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε και σοτάρετε μέχρι να ροδοκοκκινίσει από όλες τις πλευρές.

Προσθέτετε το σκόρδο και σοτάρετε 1 λεπτό ακόμη. Ρίχνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, την ντομάτα, τη ζάχαρη και λίγο νερό. Αλατοπιπερώνετε και βράζετε 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ζώδια: Τι λένε τα άστρα για σήμερα, Σάββατο 25 Νοεμβρίου;

Ρίχνετε τη φέτα και το βασιλικό και ανακατεύετε.

Βράζετε τα τορτελίνια σε άφθονο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε και τα ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο.

Σερβίρετε τα τορτελίνια σε πιάτα και από πάνω το κοτόπουλο με τη σάλτσα ντομάτας και τη φέτα.

Πηγή:Olivemagazine